豆浆怎么喝，什么时候喝？每天饮用至少1~2杯的无糖或低糖豆浆，豆浆在消化过程中，可抑制醣类和脂肪的吸收。豆浆是一种低热量的食物，一杯300ml的豆浆的热量只有42千卡的热量，而一杯300ml的牛奶热量是150千卡，一杯300ml可乐热量是130千卡。
究竟豆浆什么时候喝呢？豆浆饭前喝，一杯豆浆下去，有膳食纤维它能吸水膨胀，一膨胀，胃的容积就被占用了，你就吃不下多余的东西了，也意味着你无法摄入更多的能量了。
豆浆怎么喝才能起到的效果呢？据科学家研究发现，豆渣中含有丰富的蛋白质和纤维素，并且含有大量的钙，每100克豆渣中大约含有100毫克的钙。豆渣中还含有较多的物质“异黄酮”，经常吃点豆渣，可以降低一些癌病的发生率。豆渣中的纤维素能吸附食物中的糖分，减少小肠壁对葡萄糖的吸收，减轻胰脏的负担。另外豆渣中的脂肪含量也很低，经常食用还可以防止肥胖。
不过有些人如果不喜欢纯豆浆的口感，或者长期喝容易喝腻，想要换着花样喝，那可以在豆浆里加点蔬果，比如香蕉、南瓜，口感都非常不错。如果想加五谷，那建议要加杂粮，比如玉米碴，新鲜玉米也好，或者燕麦之类的。