孕妇可以吃鹌鹑蛋吗

2014-05-305888.TV食品百科

孕妇在怀孕期间对事物的要求非常严格,那孕妇能吃鹌鹑蛋吗,想必很多人都不知道具体答案,其实孕妇是可以吃鹌鹑蛋的,而且多吃的话对孕妇、胎儿都非常有利,鹌鹑蛋的营养成分虽高,但是含有的胆固醇也高,因此各类人群食用时都要注意控制食量。

孕妇可以吃鹌鹑蛋吗

孕妇能吃鹌鹑蛋的,鹌鹑蛋适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人及身体虚弱的人食用;不过脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋。

话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有 “卵中佳品”之称。近圆形,个体很小,一般只有5g左右,表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。

鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。

鹌鹑蛋味甘,性平。有、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、、血管硬化等病人具有调补作用;对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功用尤为显着。

孕妇吃鹌鹑蛋好吗

鹌鹑蛋的营养成分跟鸡蛋差不多,但却没有孕妇不能吃鸡蛋的说法,由此可见鹌鹑蛋在孕期不能吃是没有科学依据的,但是一个鹌鹑蛋的营养等于一个半鸡蛋,从营养方面来说对孕妇和胎儿都有好处。

对准妈妈的好处:鹌鹑蛋比鸡蛋小得多,但营养价值要比鸡蛋大。鹌鹑蛋中所含氨基酸种类齐全,含量丰富,还含有多种高质量的磷脂,其卵磷脂含量比鸡蛋高5~6倍,蛋白质比鸡蛋高30%,所含铁、维生素A、维生素B2都比鸡蛋高两倍左右。其健脑功效也大大高于鸡蛋。鹌鹑蛋中含有近20种人体所需的营养元素, 能帮助孕妇补充营养,增强体质。鹌鹑蛋含有的维生素P等成分,还能帮助孕妇预防孕期高血压。但孕妇不宜过量食用,鹌鹑蛋胆固醇含量很高,每天食用2-3个即可。

对胎儿的好处:孕妇吸收了鹌鹑蛋中的磷脂后,通过胎盘传送到胎儿体内,能够促进胎儿大脑发育,提高智力。

鹌鹑蛋高营养的特点适合孕妇食用,有利于满足胎儿发育所需营养。以上说到鹌鹑蛋含有极高含量的胆固醇,胆固醇过高得冠心病等疾病的概率就会增加,因此各阶段的人群在食用时都要控制食量。在怀孕期间胎儿的发育很重要,所以孕妇要尤其注意鹌鹑蛋的食用量。

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