喝水七原则

2010-09-025888.TV食品百科
    水是生命之源,它像母亲一样孕育着世间万物,人体的物质70%都是水,7天不喝水就活不下去。但是,人未必都在科学饮水。
    科学饮水有7个原则:
    喝白开水。如今市场上各种纯净水、矿泉水和饮料名称五花八门。从健康的角度来看,我们应该白开水,它不含卡路里,不用消化就能为人体直接吸收利用。含糖饮料弊端多,纯净水里缺乏白开水含有的矿物质和微量元素,矿泉水的卫生程度不可靠。
    喝温水。这是针对有人爱喝冷水和烫水而讲的。喝水过热过凉都不好,一般喝30摄氏度以下的温开水,这样不会过于刺激肠胃道的蠕动,不易造成血管收缩。喝冰水对胃脏功能不利,喝温开水则有助于身体吸收。
    喝好水。好水是世界上、、有效的保健品。好水是说水质好,一般饮用烧开了的自来水即可,不喝不明水质的水。
    喝“对”水。这里的“对”,是正确的意思。喝水要因人而异。对于某些特殊人群,喝水量的多少必须特别注意,比如浮肿病人、心脏功能衰竭病人、肾功能衰竭病人都不宜喝水过多,因为喝水太多会加重心脏和肾脏负担,容易导致病情加剧。
    喝“鲜”水。在煮水时注意不要让水煮沸,冒泡即可,这样既可以将水中的杀死,又不至于产生氯化物等有害物质。另外,当天烧的水当天喝完。实验显示,喝自然冷却的、搁置时间不超过6小时的凉白开水,对人体健康有利。不喝“千滚水”,不喝剩水,不喝久置的水。
    喝“无”水。有的人看上去一天到晚都不喝水,但他的身体不缺水,是从食物中摄取了足够的水分。食物也含水,比如米饭,其中含水量达到60%,而粥呢,含水就更丰富了。蔬菜水果的含水量一般超过70%。多选果蔬和不咸的汤粥,可以少喝水或不喝水,尤其是在出差、旅游等时间段里。
    喝“衡”水。人每天喝水的量要与体内的水分消耗量相平衡。人体一天所排出的尿量约有1500毫升,再加上从粪便、呼吸过程中或是从皮肤里蒸发的水,总共消耗水分大约是2500毫升左右,而人体每天一般能从食物中补充到水分1000毫升左右,因此正常人每天需要喝1500毫升水,大约8杯左右。
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