枣花蜜真假鉴别方法

2015-07-085888.TV食品百科

众所周知,枣花蜜是蜂蜜中的蜜种,由于枣花蜜有广泛的用途,导致人出现造假枣花蜜,为此,市场上出现众多假枣花蜜,那么,如何鉴别枣花蜜真假?下面小编向大家详细介绍枣花蜜真假鉴别方法。

枣花蜜真假鉴别方法

1、天然的枣花蜜有种枣花的淡淡香气,但是假的枣花蜜中却多数加入了白糖制成的糖浆,这就让蜂蜜中的枣花香气变得很淡,有一些甚至会全部消失,大家在购买时打开包装闻不到枣花香,就不要急着购买。

2、枣花蜜是一种质地比较粘稠的样子,除非是在外界温度超过三十五度进,它才能变得比较稀,但是枣花蜜的韧性是不会改变的,这一点大家可以从它的拉丝度上进行观察,的方法就是把枣花蜜中插入一根竹签同,如果没用也可以用筷子代替,插入后拔出时,如果丝度很长,而且有很好的弹性,说明这种枣花蜜质量是比较不错的。

3、购买枣花蜜时可以先少量购买,在回家以后,用温水冲泡一些进行观察,如果过一会以后蜂蜜全部化开,而且在底没有沉积物出现,说明这种枣花蜜的质量是比较不错的,另外也可以把一滴枣花蜜滴落在纸巾上,如果它不出现扩散就是真枣花蜜,如果扩散特别快,就是假的枣花蜜。

枣花蜜特性

首先大家要了解一下枣花蜜的有关特点,它在常温下是呈琥珀色或是深色的,一瓶枣花蜜看上去是透明的,有的也会是有点浊,如果取出一点来放到手上,你会感觉到非常的粘稠,闻起来会有一股不一样的清香,这个也是区分其它蜂蜜的方法,喝起来是非常甜腻的,对于身体健康方面起到很好的作用。

好啦,以上内容就是详细介绍枣花蜜真假鉴别方法,大家在购买枣花蜜的时候,根据以上的方法鉴别,以防上当受骗。

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