枸杞当归煮为粥 护肝明目不用愁

2010-10-255888.TV食品百科
    中医有云:“肝开窍于目。”正因为是这样,电脑一族在爱护眼睛的同时,更应对自己的肝脏备加关照。今天小编就给大家推荐枸杞当归粥调护自己的肝脏。
    做法如下:
    用当归15克,枸杞10克,白米适量。将当归放入带盖的容器内,注入热水、使之膨胀,然后取出切成薄片。共同放入慢炖锅中,煮至烂熟。
    当归性味甘、辛温,归肝、心、脾经,有的作用。枸杞的性味甘平,能够滋补肝肾、益精明目,还能增强人们的。二者与白米共煮为粥,不仅香浓味美,而且营养丰富。
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