在我们的生活中，咸鸭蛋可谓是一道佐餐佳品，无论是色、香，还是味均十分诱人。 而咸蛋更是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，那么，在食用的时候，鸭蛋腌的太咸怎么办？我们该怎样解决呢？下面就让我们和火爆食品饮料招商网的小编一起来了解一下。
鸭蛋腌的太咸怎么办
由于腌制咸鸭蛋的放置调料的原因，腌制的咸鸭蛋太咸了，没办法吃，怎么办？扔了怪可惜的，不用担心，小编教大家几招，让咸鸭蛋不咸，方法很简单，跟着一起做。
方法一：咸鸭蛋过咸，可以用蒸笼蒸熟，或者过水煮熟。还是觉得咸可以拌豆腐、放进水饺陷内吃。一般来说煮粥配着吃，或者切碎用来烧茄子都可以减淡咸味。 也可以放冰箱保存，不要去泥。低温保存时间能长一些。
方法二：若腌蛋过咸，可将2-4个咸鸭蛋的蛋黄和蛋清分别打入两只碗内，并依次将蛋清和蛋黄炒熟，然后合在一起，再加入葱末、姜末、味精、糖、醋入锅翻炒片刻，炒时加少许清水。出锅后即成黄白分明、味美异常的“赛蟹黄”.用一点咸鸡蛋煮在粥里，做咸蛋粥喝……炒辣椒，辣椒里不用加盐了。
还有的方法就是，吃咸鸭蛋的时候，就着不咸的东东一起吃也可以。
需要注意的是，咸鸭蛋含盐量一般很高，类似于佐餐的咸菜，因此心脑血管病人、高血压、高血脂病人要少吃或尽量不吃，健康人吃后应该多喝水。
食用时注意哪些事项
进入七月我们明显的感觉到温度的提升，盛夏来临。过热的天气人们容易食欲不振，因此容易拿粥来代替主食。然后喝粥不能少了就是咸菜，咸鸭蛋类似的食物。
咸蛋、皮蛋是餐桌上的常见食品，如咸蛋配白粥、皮蛋瘦肉粥等都是人爱吃的传统早餐。广东人还认为它们有滋阴清热、去虚火的功效。咸蛋、皮蛋都是由鲜蛋通过特殊工艺腌制而成的，像这种制作过的蛋，吃了对身体如何呢？中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任陈超刚副教授认为，尽管咸蛋、皮蛋风味独特，但日常生活中还是应该尽量减少食用次数，尤其是孕妇、儿童等更要小心避免。挑选时，还要注意选择质量可靠的产品。
咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。鸭蛋性偏凉，故脾阳不足、寒湿下痢者不宜食用。鸭蛋的胆固醇含量也较高，有心血管病、肝肾疾病的人应少食。咸鸭蛋含盐，高血压、糖尿病患者不宜多食。此外，孕妇体内雌有促进水分和盐在身体内过多存留的作用，食用咸鸭蛋会使盐的摄入量远远超过机体需求量，导致孕妇高度水肿，会使体内有效血液循环量剧增，供给胎儿血液减少，影响胎儿生长发育，所以孕妇忌食。
通过以上的了解，相信我们对于鸭蛋腌的太咸怎么办就有了新认识，在今后的食用中，假如我们遇到了这样的情况，那么就可以轻松解决了，你记住解决方法了吗？