饼干，还是曲奇饼干好吃，当然了，这是我自己认为的。因为曲奇饼干营养丰富、价值极高，在周末，可谓是我的必备食品。那么，曲奇饼干的做法是什么呢？曲奇饼干怎么做呢？这里就为大家介绍一下：
曲奇饼干的做法
主料：低筋面粉200g
辅料：牛奶28g
调料：白糖40g、糖粉40g、黄油150g
1、黄油提前几个小时从冰箱冷冻室里拿出，室温下软化后加入40g白砂糖和40g糖粉，糖粉就是把白砂糖用搅拌器打成粉。
2、开始打发黄油，把黄油打发得很蓬松，颜色发白了就可以了，用电动打发器5分钟左右就可以。
3、分三次把28g牛奶放入黄油里，每放一次就要打发一次。
4、放入过筛的低筋面粉，把黄油和面粉用刮刀搅拌均匀，不要过度搅拌，只要拌匀就可以。
5、将面糊装入裱花带，用你喜欢的花嘴在烤盘上挤出花纹，可以中间留个孔，也可以不留，随意就好。
6、预热烤箱180度，烤22分钟让饼干变成金黄色就可以了。
曲奇饼干的特点
色泽金黄，口感香醇，口味纯正，馥郁怡人，入口时的绵密和黄油散发的稠香使得每一次和它的接触都令人回味。让你次品尝到曲奇时就会被她不可抗拒的美味吸引爱上她。
其实饼干是入门级别的烘陪，比蛋糕和面包不知要容易多少，所以你值得拥有这么一款只有零基础确实皇冠级别的口感享受啊！
曲奇饼干的营养
1、补充能量
曲奇饼干含有多种营养素，可以暂时给人体提供能量。不过由于营养不大，不能长期作为三餐食用，否则会导致营养不良。
2、
曲奇饼干含有丰富的矿物质，有助于提高机体。
相信看过上述有关曲奇饼干的做法介绍之后，大家在今后闲暇之余都可以尝试做一下曲奇饼干，给自己的生活增添更多趣味。