大红袍是乌龙茶吗

2015-07-235888.TV食品百科

乌龙茶是茶的代表,是一种半发酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称,还可以细分出许多不同类别的茶。那么,大红袍是乌龙茶吗?下面火爆食品饮料招商网小编向大家详细介绍大红袍是乌龙茶吗。

大红袍是乌龙茶吗

答案是肯定的,它和岩茶一样都是属于乌龙茶一类的。大红袍可谓是乌龙茶类中的,其有九泡有余香独步天下之美誉,明朝时期大红袍就成为了贡茶专门供应皇家饮用。广为流传的是每年在采摘大红袍时候,都要点香祭天再让猴子穿上红色的小袍子,爬到绝崖峭壁上的茶树采摘大红袍。正是由于大红袍采摘困难以至于如此的稀少所以市面上的大红袍也是价格比较昂贵的。

乌龙茶的四种香型

乌龙茶的香型是按照其香味的优劣分为:细腻花果香型、花果香型及老火香型和老火粗味型。

乌龙茶香型一:细腻花果香型。也是乌龙茶类中品种较好的一种。此类的茶香酷似水蜜桃或者兰花香。茶味润滑细腻而优雅。

乌龙茶香型二:花果香型。相对于种香型,虽有水蜜桃的清香,但是喝起来茶味并不是鲜爽润滑带有细腻的感觉。在乌龙茶中属于二类的茶。

乌龙茶香型三:老火香型。此类茶叶属于乌龙茶中的三类茶。老火香型的茶叶虽然不是很粗老,但是茶香味上显得比较老火香味。

乌龙茶香型四:老火粗味型。其品质在乌龙茶中也是次的茶。虽然它采用了高温烘培,但是还是不能够完全祛除粗老味道。

大红袍是乌龙茶吗?通过以上内容我们了解到大红袍是乌龙茶,而且大红袍茶香柔韧,入口甘醇吗,所以说深受人们的喜爱,同时还可以帮助我们起到很多的保健功效。

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