大麦茶和荞麦茶大家都比较熟悉，大麦茶和荞麦茶的名字及口味都十分接近，因此有些人以为这两种茶的功效及营养成分都是很相似的。但是，大麦茶和荞麦茶是不同的，那么，大麦茶和荞麦茶有什么区别？大麦茶和荞麦茶哪个好？下面火爆食品饮料招商网小编向大家详细介绍大麦茶和荞麦茶的区别及大麦茶和荞麦茶哪个好。
大麦茶和荞麦茶的区别
大麦茶和荞麦茶的功效与作用不同。荞麦茶富含芦丁、硒以及维生素等营养物质，同时还含有大量的磷、钙、钠、纤维素、赖氨酸等微量元素，这些可以起到健身的效果，对高血压、高血脂、糖尿病、肝病等疾病均有一定的防治效果。而大麦茶则富含铁、钙、蛋白质、B族维生素等营养物质，具有预症、脑中风、心肌梗塞、糖尿病的作用，而且还能促进消化，美容养颜。
大麦茶性平，荞麦茶性寒，两者均有清热去火的功效。荞麦茶所含的生物类黄酮，以及锌、硒、铬等微量元素，对三高人士都有很好的保健作用。但是对于高血压人群来说，是不适宜饮用大麦茶的。因此，这也是大麦茶和荞麦茶的区别之一。
大麦茶和荞麦茶哪个好
大麦茶和荞麦茶两者的口味其实是比较接近的，只是它们的功效和营养成分不同，因此并没有定论说哪种茶更好，只有适不适合。比方说老年人选择荞麦茶比选择大麦茶要好，因为荞麦茶不仅能降三高、软化血管、调理肠胃，还含有四种强抗氧化剂，可以排除体内毒素、自由基、防止黑色素的生成和沉着。
大麦茶和荞麦茶的介绍
大麦茶是、日本、韩国等民间广为流传的传统饮料，在韩国尤其受欢迎，大多数韩国人几乎每天都要喝大麦茶。大麦茶是用大麦炒制而成的，只需用热水直接冲泡就可以浸出香味浓郁的茶汤，茶汤呈黑褐色，有一股浓浓的麦香，风味独特。
荞麦茶则是用荞麦仁为原料加工而成的，有的是选用苦荞麦，有的选用黑苦荞麦，因此荞麦茶也有苦荞茶和黑苦荞茶之分。好的荞麦茶颜色是黄绿色的，且大小均匀，没有色差。冲泡出来的茶汤散发出纯荞麦香，没有其它类型的香味或异味。
好啦，今天小编就把大麦茶和荞麦茶的区别及大麦茶和荞麦茶哪个好的相关知识分享到这里，相信大家已经学会区分大麦茶和荞麦茶，所以，在以后不再担心分不清大麦茶和荞麦茶。