火腿肠是什么做的

2015-07-245888.TV食品百科

  火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品,众多人喜欢吃,那么,火腿肠是什么做的?下面火爆食品饮料招商网小编向大家详细介绍火腿肠是什么做的。

  火腿肠是什么做的

  材料:玉米(玉米罐头会比速冻玉米甜一些,超市都有卖)、火腿、黄瓜或青豆等。 火腿、黄瓜切丁。

  1、锅中放少许油,油烧热的时候放入玉米,火腿,翻炒,锅内放一点水。

  2、继续放入黄瓜,黄瓜或青豆是调节颜色的,而且放点黄瓜也比较爽口。

  3、锅内放入鸡精、盐,具体的量要根据自己的口味了,还有糖,不爱吃甜的少加一点。

  4、用淀粉勾芡,倒入锅中,在炒两三下就可以出锅啦。

  火腿肠选购指南

  1.火腿肠产品实行分级,以质论价,在产品的标签上会标出该产品的级别,特级,优级次之,普通级再次之,消费者可以根据自己的情况选购。产品级别高,含肉比例高,蛋白质含量高,淀粉含量低;产品级别低,含肉比例稍低,蛋白质含量低,淀粉含量高。

  2.火腿肠标签上应该标注生产日期、生产厂家、厂家地址、厂家电话、生产依据的标准、保质期、保存条件、原辅料等。如果标注不全,说明该产品未完全按照国家标准生产,不要购买。

  3.通常大企业、企业的产品,质量比较有。

  4.选购在保质期以内的产品,是靠近生产日期的产品。因为肉食品本身容易被氧化,腐败,越新鲜的产品,口味越好也。

  5.选购弹性好的肉食品。弹性好的产品,肉的比例高,蛋白质含量多,口味好。

  6.肠衣上如果有破损的地方,请不要购买。

  7.如不能冷藏保存火腿肠,请购买可在常温下保存的产品,这种产品都会注明在25℃条件下的保存期限。

  以上内容就是详细介绍火腿肠是什么做的,火腿肠的制作方法其实非常的简单,重要的还是食材的准备,自己动手制作的食物,其实味道没有市面上购买的好,但是它的营养还有卫生问题,令自己放心的,所以对于自己喜欢的食物,都不妨可以动手试试。

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