孕妇可以吃鸭肉吗

2015-07-285888.TV食品百科

  鸭肉是大家非常喜欢的肉食之一,也是人们进补的优良食品。在日常生活中,鸭肉很深受大家欢迎。那么,孕妇可以吃鸭肉吗?下面火爆食品饮料招 商网小编向大家详细介绍孕妇可以吃鸭肉吗。

  孕妇可以吃鸭肉吗

  能吃,鸭子作为生活中常见的肉食之一,大部分人群都可以食用。鸭肉性平和而不热,脂肪高而不腻。它富含蛋白质、脂肪、铁、钾、糖等多种营 养素,有清热凉血、祛病健身之功效。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗病和多种炎症。所含有的丰富的蛋白质和氨基酸对孕 妇和胎儿都有好处。

  孕妇吃鸭肉的好处

  1、吃鸭肉能保护孕妇和胎儿的心脏

  鸭肉的脂肪是相似于橄食用油,这可以几乎不增加孕妇的胆固醇含量,从而保护胎儿与孕妇的心脏功能正常运行。

  2、鸭血可帮助孕妇

  孕妇吃鸭血有,的功效,所以孕妇吃鸭血可以,减少孕期贫血现象。

  3、鸭肉有助于水肿

  鸭肉含蛋白质、钙、磷、铁和维生素类,有滋阴养胃、利水消肿之功。

  孕妇吃鸭肉的注意事项

  1、选择健康新鲜的鸭子

  新鲜的鸭肉做出的菜肴风味好,营养价值高,所以很多人都喜欢吃。但需要注意的是,在选购鸭子时,要注意家禽店铺的卫生,特别是在农贸市 场选购时,更应该注意。

  ①一般健康的活禽应神情活泼,羽毛丰密而油润,眼睛有神,灵活,叫声有力。

  ②市场上出售的冷冻鸭肉也有好坏之分。新鲜的冷冻禽肉,表皮油黄色,眼球有光泽,肛门处不发黑发臭。解冻后变质的冻禽肉,皮肤呈灰白、 紫黄色或暗黄色,手摸有黏滑感,眼球混浊或紧闭,有臭味。

  2、孕妇吃鸭有度

  孕妇吃鸭虽然能补充不同的营养,但别忘了鸭子性寒,孕早期的妈妈尽量少吃,孕中期可适当吃多点,否则多吃可能会造成胎儿先天体质偏寒。

  3、烹饪不宜过咸过辣

  有些人口味偏重,喜欢过辣过酸过甜过咸等,但孕期的妈妈尽量保持清淡口味为主,过重口味和过多香料添加剂对孕妈和胎儿的健康都有不好的影响。

  孕妇可以吃鸭肉吗?以上内容就是详细介绍孕妇可以吃鸭肉,孕妇吃鸭肉好处多多,但是,孕妇吃鸭肉也要注意鸭肉的禁忌,还有孕妇吃鸭肉要选择 新鲜的鸭肉。

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