吃芹菜有什么好处

    芹菜在日常生活我们经常吃到的一种美味佳肴。但是，很多人不知道吃芹菜的好处，下面火爆食品饮料招商网小编向大家详细介绍吃芹菜有什么好处。

    吃芹菜有什么好处

    芹菜是常用蔬菜，为旱芹的草本植物。可热炒，也可凉拌。研究证明，芹菜是一种具有很好药用价值的蔬菜，西芹有诸多药用价值。

    1、平肝降压：芹菜含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效；

    2、：从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对人体能起安定作用，有利于安定情绪，烦躁；

    3、消肿：芹菜含有有效成分，体内钠潴留，消肿。

    4、：芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内产生的致癌物质。它还可以 加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的；

    5、养血补虚：芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

    但是，必须切记，脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者应少吃芹菜。

    芹菜药用价值

    1、芹菜芹菜的作用

    从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有作用，对人体能起安定作用；芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，烦躁。

    2、芹菜消肿

    芹菜含有有效成分，体内水钠潴留，消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85. 7%,可乳糜尿。

    3、芹菜平肝降压

    芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用；血管灌流可使血管扩张；用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

    4、芹菜养血补虚

    芹菜含铁量较高。

    5、芹菜清热

    春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常、头疼的人可适当多吃些。

    6、芹菜也是一种理想的绿色食品。因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。

    7、芹菜

    高浓度时可抑制肠内产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间；减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

    8、芹菜醒酒保胃

    芹菜属于高纤维食物，可以加快胃部的消化和排除，然后通过芹菜的功能，把胃部的酒精通过尿液排出体外，以此缓解胃部的压力，起到醒酒保胃的效果。

    9、芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，烦躁

    芹菜所含芹菜素有降压作用，其作用主要是通过颈动脉体化学感受器的反射作用而引起。芹菜的生物碱提取物对动物有作用。用于肝经有热，肝阳上亢，烦热不安，眩晕；热淋，尿浊，小便不利或尿血；月经先期；胃热呕逆，饮食减少。现代用于高血压病、乳糜尿等。

    10、芹菜美白护肤

    芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜，可以有效的帮助皮肤抗衰老达到美白护肤的功效。

    以上内容就是详细介绍吃芹菜有什么好处，我们了解到吃芹菜的好处多多，所以，大家可以在日常生活中经常吃芹菜，想要了解更多请继续关注火爆食品饮料招商网。