产妇可以吃山药吗

2015-08-045888.TV食品百科

    山药大家都熟悉,山药是一种药食两用的药材,具有健脾补肺、益胃、固肾益精、聪耳明目、强筋骨、等功效。那么,产妇可以吃山药吗?下面火爆食品饮料招商网小编向大家做出介绍。

    产妇可以吃山药吗

    能吃的。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。产后吃山药就有一定的纤体的作用,因为山药饱腹感较强但是营养丰富。吃山药还可以帮助胃肠消化吸收,促进肠蠕动,预防和缓解。

    产妇吃山药有什么好处

    山药中含有大量的淀粉和维生素,蛋白质、氨基酸,产妇吃山药虽然会造成人体的饱腹感,但却不会缺少营养元素,有纤体的作用。同时吃山药还可以帮助胃肠消化吸收,促进肠蠕动,预防和缓解。

    1、健脾益胃、助消化:山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收,可治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

    2、益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑、滋润的作用,可肺虚、痰嗽、久咳之症。

    3、降低血糖:山药含有黏液蛋白,有降低血糖的作用,可用于糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

    4、滋肾益精:山药中的营养成分非常丰富,有强健机体、滋肾益精的作用。可治肾亏、遗精、妇女白带过多、小便频数等症。

    5、:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效预防心血疾病,起到益志、的功效。

    产妇吃山药的禁忌

    山药有着健脾、、固肾、疲劳。产妇虽然需要补充营养,但是同时也都想控制自己的体重,不要让自己过于肥胖,因为肥胖会导致一系列的不良疾病,那么吃山药就有一定的作用,山药中还含有大量的淀粉和维生素,蛋白质、氨基酸,虽然山药会造成人体的饱腹感,但却不会缺少营养元素。同时吃山药还可以帮助胃肠消化吸收,促进肠蠕动,预防和缓解。但产妇吃山药也要有一些禁忌要注意哦。

    1、新鲜的山药的横切面肉质应呈雪白色,如果山药的横切面是呈黄色似铁锈的切勿购买。另外买山药时也不要买发芽的山药,以免食用中毒。

    2、切好的山药丝或片山药片需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。

    3、吃山药要去皮吃,发芽了的山药不可食用以免中毒。

    4、山药不可以生吃,因为生的山药里有一定的毒素。

    产妇怎样吃山药才

    产妇经历了分娩,身体比较虚弱,这时候的饮食需要注意的事项也相对比较多。山药是常见的高淀粉食物,容易被消化吸收,适合产妇吸收能量恢复身体,那产妇怎样吃山药才呢?一起来看看吧!

    1、选择新鲜没有发芽的山药新鲜的食材做出的菜肴风味好,营养价值高,所以很多人都喜欢吃。山药属于茎块类食物,出芽的山药跟出芽的土豆一样不能食用,以免发生中毒现象。

    2、烹调方式健康产妇的饮食应该能更好更快地恢复元气,所以饮食不宜过重口味,吃山药的时候应尽量避免煎炸,以免上火、不舒服。

    3、不宜多吃山药是高淀粉食物,其碳水化合物虽然可以给产妇补充身体所需的能量,但必须是适量,山药食用原本就容易造成饱腹的感觉,过量食用会引起胀气肚子不舒服。

    以上内容就是详细介绍产妇可以吃山药吗的相关内容,经过上面内容的阅读我们了解到产妇可以吃山药,而且产妇吃山药好多多,但产妇吃山药也要注意上面的禁忌,避免影响身体健康。

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