喝冬瓜汤吗

2015-08-045888.TV食品百科

    提起冬瓜大家并不陌生,冬瓜是餐桌上会吃到的蔬菜之一,冬瓜的营养价值很高,而且吃冬瓜的好处也不少,那么,喝冬瓜汤吗?下面火爆食品饮料招商网小编向大家详细介绍喝冬瓜汤吗。

    喝冬瓜汤吗

    冬瓜自古以来就是佳品,有“瓜”的美誉,冬瓜不仅能,同时还是很好的美容佳品,无论是冬瓜本身,还是冬瓜仁、冬瓜皮,均具有很好的美容功效。

    冬瓜属于日常饮食中的常见食品,价格很便宜,外观也普通,摆在诸多的蔬菜水果中很不起眼,但它的保健功效尤为突出。清代名医汪昂称赞它说:“冬瓜,日常食物,于诸瓜中尤觉宜人。”所以它真正称得上是“隐身”于餐桌中的养生宝贝。

    从名称上看,冬瓜似乎是冬天所结的瓜,实际上却是在夏季成熟。之所以被取名为“冬瓜”,主要与它成熟后表面上覆盖着一层白粉状的东西,好像是冬天所结的白霜有关。《本草纲目》说吃冬瓜能“令人悦泽好颜色,不饥,久服,轻身耐老”.冬瓜还有一个非常重要的功效--。

    说到,目前不少人都有这种需求,不过人们宁可食用价格昂贵的药,宁可去做手术,也不愿意尝试一些简单的方法,所以冬瓜这么好的食品也受到冷落。实际上冬瓜自古以来就是重要的上品,有“瓜”之美誉。如《食疗本草》中有“欲瘦小轻健者,食之”的记载。

    冬瓜汤食谱推鉴

    冬瓜芦荟汤:芦荟3片、冬瓜半斤、红枣数个、雪梨一个、蜂蜜适量。芦荟冬瓜洗净切段,红枣雪梨洗净切块,将冬瓜放入锅中,加入5杯水煮开,转小火煮至熟,再加入红枣、雪梨、芦荟及盐略煮即可。此汤能预防肥胖和因肝火燥热而引起的体湿与水肿

    冬瓜绿豆汤:冬瓜500克,绿豆150克,葱15克,生姜5克,精盐少许,鲜汤500克。汤锅洗净置旺火上,添入鲜汤烧沸,撇去泡沫。生姜洗净拍破,放入锅内,葱洗净入锅,加入绿豆。冬瓜去皮、去瓤,洗净切块,投入汤锅内,烧至熟而不烂时,撒入盐,起锅即成。

    冬瓜荷叶汤:鲜荷叶l张,鲜冬瓜500克,盐少许。将荷叶洗净,撕成碎片;冬瓜洗净,去蒂把,切成片。将荷叶片、冬瓜片一起放入锅中,加清水适量共煮成汤,烧沸后拣去荷叶,加盐调味即成。

    罗汉冬瓜羹:冬瓜350克,莲子、百合、洋薏米、冬菇、面筋各20克,珍珠笋粒、豆腐粒各1汤匙,素上汤4杯,姜2片、盐适量。冬瓜去皮,切粒。莲子、百合、洋薏米洗净,浸软,隔水蒸熟。冬菇浸软,洗净,切粒,面筋洗净,切粒。烧热油,爆香姜片,煮滚素上汤,放入全部材料,大火滚10分钟,加盐调味即可。

    好了,今天小编的就把喝冬瓜汤吗的相关内容分享到这里,相信大家对冬瓜有了更新的认识,想要了解更多请继续关注火爆食品饮料招商网。

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