对于猕猴桃，相信大家都比较熟悉了。在生活中，由于猕猴桃营养价值极高，因此广受大众喜爱。那么，猕猴桃生的能吃吗？这里，火爆食品饮料招商网小编就为大家介绍一下：
猕猴桃生的能吃吗
在常温下放置一个星期就会变软，剥皮后直接食用。生猕猴桃没有鸡蛋大，乒乓球大小的基本为生，还有就是生的猕猴桃毛很多的。
生猕猴桃的功效作用
1、猕猴桃果：味酸、甘，性寒。
功能主治：调中，生津，解热除烦。
服用方法：可生食，或去皮后和蜂蜜煎汤服。也可用该品绞汁，加生姜汁服。
此品用于，食欲不振，呕吐，烧。
2、猕猴桃根和根皮：味苦、涩，性寒。
功能主治：用于风湿性关节炎，跌打损伤，丝虫病，肝炎，痢疾，淋巴结结核，痈疖肿毒，癌症。
猕猴桃的营养价值
1、猕猴桃俗称“维C”，一颗猕猴桃就能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多。另外，常吃烧烤食物 能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含维生素C，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生；
2、猕猴桃含有可溶性膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，还可以帮助消化、防止，从而预防体内堆积有害代谢物；
3、据医学研究表明，猕猴桃跟一种大脑神经递质的缺乏有关。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、心情的作用，另一方面，它所含有的天然肌醇有助于脑部活动，因此，食用猕猴桃还能帮助忧郁之人走出情绪低谷。
上述就是猕猴桃生的能吃吗相关知识介绍，相信大家在看过以上介绍之后，今后生活中，再吃猕猴桃会有所注意，给自己的健康提供保障。