产妇可以吃丝瓜吗

2015-08-195888.TV食品百科

丝瓜为夏季蔬菜,在瓜类食物中属于营养较为丰富的一种,那么,产妇可以吃丝瓜吗?下面火爆食品饮料招商网小编为大家做出详细介绍。

产妇可以吃丝瓜吗

产妇是可以吃丝瓜的。丝瓜中有着很高的脂肪、皂苷、蛋白质等,丝瓜藤还含有植物黏液、B族维生素、糖胶、维生素C等,丝瓜水含硝石,其嫩瓜可做菜,老瓜可入药。丝瓜全部均可作药用,具有利血脉、化痰、通经络、凉血、下乳汁等作用。

产妇吃丝瓜的好处

丝瓜具有通乳的疗效。将丝瓜络和肉汤炖煮,不仅可以通乳,而且可以起到催奶的作用。专家建议出现乳汁分泌不畅,乳房包块,可以在中医的指导下,适当服用丝瓜络,以便通络通乳。

此外,多食用丝瓜,对产后出血过多或乳量不足以及、大小便带血、疮肿、痛经等,有很好的辅助作用。

产妇吃丝瓜的注意事项

产妇是可以吃丝瓜的,且丝瓜有催乳和疏通乳腺的作用。但需要注意的是,丝瓜中起到催乳作用的是丝瓜络,并不是瓜肉本身。一些产妇将丝瓜与鲫鱼、猪蹄、腰花煨汤,喝下后发现乳汁分泌旺盛,其实这主要还是高汤的作用,单纯将丝瓜煨汤是达不到催乳的效果的。

但是如果将丝瓜络和肉汤炖煮,不仅可以通乳,而且可以起到催奶的作用。专家建议出现乳汁分泌不畅,乳房包块,可以在中医的指导下,适当服用丝瓜络,以便通络通乳。

产妇还要注意,因为丝瓜属于寒凉食物,在产后头几天先不要吃丝瓜,以免体虚无法承受寒气,反而不利于康复。而月子期间吃丝瓜则有催乳、美容护肤等功效。

产妇吃丝瓜的做法

猪蹄炖丝瓜豆腐

食材:豆腐、丝瓜200克,香菇50克,猪前蹄1个,姜丝、葱段各5克,盐适量。

做法:

1、猪蹄处理干净,用刀斩成小块,待用。

2、把豆腐放入盐水中浸泡10-15分钟,用清水洗净,切成小块。

3、将丝瓜削去外皮,清水洗净,切成薄片。

4、把香菇先切去老蒂,清水浸软后,洗净。

5、将猪蹄置于锅中,加水后放于炉火上煎煮,煮至肉烂时,放入香菇、豆腐及丝瓜,煮一会儿后入姜丝、葱段,用盐调味即可。

功效:猪蹄性微咸、平,有通乳、生肌托疮的作用。丝瓜具有清热利肠、凉血、能经络、行血脉、下乳汁的作用。豆腐上具有和中、生津、清热的作用,可妇女乳汁不通等症。

鲢鱼丝瓜汤

食材:鲢鱼肉300克,丝瓜100克,红枣10克,生姜10克,植物油15克,盐8克,绍酒3克。

做法:

1、将鲢鱼肉切成片用绍酒腌好,丝瓜、生姜切成片,红枣用温水泡透。

2、锅内烧油,放入姜片炒香、注入适量清汤。

3、中火烧开后下入鱼肉、红枣,然后加入丝瓜。

4、调入盐,用大火滚透即可。

功效:补中、生血通乳,适合产后因气血不足而导致乳汁量少或不通的女性食用。

产妇可以吃丝瓜吗?通过以上内容我们了解到产妇可以吃丝瓜,而且产妇吃丝瓜好处多多,但是也要注意产妇吃丝瓜的注意事项额。同样按照以上的方法可以做出美味的菜肴。

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