人参果的功效与作用

2015-08-225888.TV食品百科

人参果,在消费市场上备受人们的欢迎,在我们享用的时候是否关注到它的功效与作用呢?今天,火爆食品饮料招商网小编就为大家介绍一下人参果的功效与作用,不要走开哦!

人参果的功效与作用

现代科学研究表明,硒是维持机体正常生命力的微量元素,是人体必需的营养元素之一,它能人体细胞,增强活力,具有和抑制心血管疾病的作用。我国是世界上57个贫硒国之一。

我国营养学会把硒列为15种每日膳食必须补充的营养元素之一,而人参果的含硒量可谓群果之冠,则能补充人体所需的硒。钼具有作用,并对高血压和糖尿病都有助益,而人参果的钼含量也是不低的。人参果被誉为“生命火种”、“”。

人参果的含量高于一切水果和蔬菜,每100克鲜果中含钙量可达910毫克,是西红柿的114倍、黄瓜的36.4倍。这对中老年和青少年增强体质,促进健康有着十分重要的意义。

人参果除了作为水果鲜食外,还可作为蔬菜烹、炒、炸、拌,做汤清淡爽口。

人参果以独特的风味,丰富的营养成份,使其开发前景相当广阔,可加工成人参果口服液、鲜果汁、罐头、饮料等。

人参花的药理作用

对心血管系统的影响

给小鼠灌服人参花皂甙,剂量分别为12。5mg/kg、25mg/kg和50mg/kg,连续10d,测得3个剂量组小鼠心肌的Camp含量均较生理盐水组小鼠心肌Camp含量有显着提高并且随剂量增加作用增强,人参花皂甙也使小鼠心肌Cgmp含量增加,除了12。5mg/kg剂量组外,其余各组差异显着。3个剂量增加,除了12。5mg/kg剂量组外,其余各组差异显着。3个剂量组的Camp/Agmp比值也随用药剂量增加而提高。

抗溃疡作用

人参花皂甙60mg/kg肌内注射对幽门结扎,利血平、阿司匹林所致的实验性胃溃疡动物模型均有抑制作用,并能明显抑制大鼠胃液分泌量、降低胃酸酸度及蛋白酶的活性。对组胺和已酰胆碱引起的大鼠和豚鼠离体肠痉挛性收缩,也有部分对抗作用。

抗肿瘤作用

人参花皂甙体外试验可提高小鼠脾脾脏天然杀伤细胞(NKC)活性,并可在刀豆球蛋白-A(Con-A)存在情况下诱生γ-干拢素(γ-IFN)和白介素-2(IL-2);在体内试验中可提高正常小鼠的NKC活性,并可使种植种瘤小鼠的NKC活性、产生γ-IFN和IL-2的能力得到增强。呈现人参花皂甙对NKC-IFN-IL-2调节网的正调节作用,表明人参花皂甙可能通过诱生IFN而发挥抑瘤作用,通过促进NKC活性而更有效地杀伤肿瘤细胞[5]。人参花二醇甙与小鼠腹水型网状细胞肉瘤(ARS)细胞共同培养后,抑制其DNA合成和核分裂,并呈现一定程度的逆转。

延缓衰老作用

人参花糖液饲喂蜜蜂,可邮体质明显强壮,工作时间长,效率高,采蜜量明显增加。并且,蜂群死亡率低,比对照组可延长寿命10-15d左右[7]。腹腔注射人参花皂甙60mg/kg,能显着延长缺氧小鼠生存时间和小鼠游泳时间,具有明显的抗氧和抗疲劳作用。

了解了上面的文章内容,大家对于人参果的功效与作用是不是就有了更新的认识了呢?在今后的生活中我们就可以更加放心的享用了哦!更多咨询详情,请继续关注我们的火爆食品饮料招商网下一篇文章!

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