玫瑰花茶,这一花茶在生活中备受人们的关注,不仅仅是因为它的花香,更是因为它的功效与作用,那么,接下来,就让我们和火爆食品饮料招商网的小编一起来看一下玫瑰花茶究竟有怎样的功效与作用吧!
玫瑰花茶的功效与作用
疲劳增强体质
常喝玫瑰花茶可以有效的缓解疲劳,舒散心情,散发郁气,减散腰酸背痛等不良症状,增强体质都有良好的作用。
改善肠胃调血
玫瑰花茶具有,增强血液循环,健脾养肝,增强气血的功效,所以经常喝饮对身体机制增强有明显作用。
美容养颜调经止痛
玫瑰花茶还有一个神奇的功效就是美容养颜,常喝可以滋润皮肤,祛除黑斑,改善肤色,同时对女性痛经、月经不调等症状都有辅助作用。
玫瑰花茶的好处
玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K,以及单宁酸,能失绸,对疲劳和伤口瘀合也有帮助。调气血,调理女性生理问题,促进血液循环,美容,调经,,缓和肠胃神经,防皱纹,防,养颜美容。身体疲劳酸痛时,取些来按摩也相当合适。
玫瑰花蕾制成干花,每次用5至7朵,配上嫩尖的绿茶一小撮,加红枣三颗(要去核),每日开水冲茶喝,可以去心火,保持精神充沛,增加你的活力,长期饮用,还能让你容颜白里透红,保持青春美丽。
苹果花可用来或纾解神,与玫瑰花搭配口感独特。[这个搭配的确值得推荐。]
玫瑰花茶 性质温和,降火气,可调理血气,促进血液循环,养颜美容。且有疲劳,愈合伤口,保护肝脏胃肠功能,长期饮用亦有助于促进新陈代谢。和热茶必须将茶杯先行温热,以防止温度迅速下降,这样才能使茶香的飘散出来。此外,因玫瑰花有收敛作用,者不宜饮用。
玫瑰花茶的制作工艺
玫瑰采摘
玫瑰花茶使用的玫瑰:落叶灌木,茎密生锐刺,羽状复叶,小叶5-9片,椭圆形成倒卵圆形,上面有皱纹,夏季开花,花单生,紫生色至白色,有浓郁芳香。玫瑰花采下后,经适当摊放,折瓣,拣去花蒂、花蕊,以净花瓣付窨。广东玫瑰红茶实行单窨,下花量为100斤茶用10~16公斤花;福建玫瑰绿茶两窨一提,总下花量为100公斤茶用50公斤花;九曲红梅一窨一提,用花量为20公斤。
茶坯制作
(1)绿茶茶坯的制作。鲜叶用小型滚筒杀青机杀青,杀青温度不可太高,一般控制在离杀青机筒壁4厘米处的空气温度为140℃左右。杀青后期注意降温,避免焦叶。杀青至叶色深且叶片萎软,香气显露时下机摊凉。揉捻方法同普通绿茶。
(2)红茶茶坯的制作。鲜叶先进行萎凋,萎凋时温度不可太高,环境温度30℃左右;时间不可太长,一般1.5~2小时。萎凋适度的特征是:叶色暗绿、香气显露,含水量60%左右。揉捻、发酵方法同工夫红茶。
(3)黄茶茶坯的制作。黄茶的杀青工艺同普通绿茶制法。杀青叶出锅后趁热用双层牛皮纸包裹,放在箱或罐中进行闷黄,时间6~7小时,中间翻拌一次,使茶叶氧化程度一致,黄变均匀。
烘干
茶叶用电热鼓风干燥箱烘干。开始火温110℃,烘30分钟后下烘摊凉。1小时后复烘,温度80℃,烘至茶叶含水量5%时下烘。冷却后用薄膜袋装好,存放于铁罐中。
窨花:用玫瑰花进行窨制,以提高茶叶香气。
(1)茶坯与鲜花处理;窨制前茶坯需进行复火,使含水量降到5%左右。复火后当茶坯温度降到40℃左右时进行窨花。玫瑰鲜花经过适当摊放,摘去花蒂、花蕊,经筛花后,以净花瓣付窨。
(2)茶花拌和;窨制时,按一层茶叶一层花的方式堆放,配花量25%,10小时后通花一次,通花后续窨8小时,然后起花复火。
(3)起花复火;将花渣从茶叶中分离出来,茶坯复火,复火后茶叶含水量为6.5%~7.0%。
(4)提花;提花的作用是提高茶叶香气的鲜灵度。提花所用的鲜花质量要好,用量不宜过多,以6%为宜。提花后将茶中花渣捡出,窨制好的玫瑰茶用铝箔复合袋真空包装,低温贮藏。
以上就是有关玫瑰花茶的功效与作用的内容了,在我们看过之后,大家对于玫瑰花茶的功效与作用有没有记住呢?在今后的生活中我们也就能够更好的享用这一美味了哦!