红花可同多种材料混合烹饪,做成养生美味,那么,生活中的我们是不是知道这些食用方法呢?下面一起来看看红花的具体食用方法吧。不要走开哦!
红花的食用方法
丹参红花粥
材料:粳米150克、丹参10克,红花6克、白砂糖25克
做法:将丹参润透,切成薄片;红花洗净,去杂质;粳米淘洗干净。然后将粳米与丹参、红花一同置于铝锅内,加入800毫升清水用武火烧沸,再改用文火煮35分钟至粥成,加入白糖调味即成。
功效:本品具有、化瘀、通络之功效,适于瘀阻心络型冠心病患者食用。
黑豆红花饮
材料:黑豆30克,红花6克,红糖30克。
做法:将黑豆、红花加清水适量,用武火煮沸4分钟后,再用文火煮至黑豆烂熟,去黑豆、红花,加红糖调味即成。每次服2杯,每日2次。
功效:化瘀,缓急止痛。
红花酒
材料:红花200克,低度酒1000毫升,红糖适量。
做法:红花洗净晾干,与红糖一同装入洁净的纱布袋内,封好袋口放入酒坛中,加盖密封,浸泡7日即可饮用。饮用宜每日1~2次,每次饮服20~30毫升。
功效:具有养血养肤、通经功能,适用于妇女血虚、血瘀、痛经等症。
红花鲶鱼
材料:净鲶鱼1条(约250克),川红花12克,黑大豆150克,陈皮1块,盐、黄酒各适量。
做法:将黑大豆拣净,入铁锅用中小火炒至豆皮裂开,洗净控干。陈皮洗净;川红花洗净,装纱布袋中。加水烧开,放入黑豆、陈皮、川红花、黄酒、鲶鱼,烧开后撇沫,改小火炖至黑豆酥烂,用盐调味即成。
功效:健脾、祛斑、防黑眼圈。
红花的作用
1、对大鼠甲醛性足跖肿胀的影响
15只大鼠分为3组,分别ipll00mg/kg红花黄色素、氢化可的松20mg/kg和生理盐水。给药后30分钟,于左右足跖部sc2.5%甲醛溶液 0.05ml致炎,致炎后1、3、5、7、24小时,用于分尺测量大鼠足肿厚度,并与致炎前的足肿厚度比较,计算各组不同时间的足肿胀率。结果红花黄色素对甲醛性足肿胀有明显抑制作用。
2、对大鼠通透性的影响
大鼠14只,分2组,用药组ipll00mg/kg红花黄色素,对照组给于等量生理盐水。30分钟后,于大鼠腹部皮内注射磷酸组胺50?g/0.05ml,立即ivl%伊文氏蓝10mg/kg。20分钟后断头处死动物,剥开皮肤,观察注射组胺部位皮内蓝染面积,比较两组间差异。
结果红花黄色素及对照组的染色面积分别为 63.6±9.9mm2和582.3±6.6mm2(X±SD)。用药组的抑制率为89.1%(P<0.001)。表明对组胺引起的大鼠皮肤的通透量增加有明显的抑制作用。
3、对大鼠棉球肉芽肿形成的影响
采用Meier氏等的棉球法,在大鼠两侧腋部皮下各埋入重10mg无菌棉球1个。实验组7只大鼠每天ipll00mg/kg红花黄色素,对照组5只大鼠用等量生理盐水,共给药4天。D5天处死动物,取出棉球肉芽组织,烘干称重。比较两组肉芽肿形成的抑制率。结果红花黄色素对大鼠棉球肉芽肿形成有显着抑制作用(P<0.001)。
以上就是今天的全部内容,我们一起认识之后,大家对于红花的食用方法记住了多少呢?在今后的生活中可以尝试给自己制作哦!更多咨询详情,请继续关注我们的火爆食品饮料招商网!