精品金丝枣 供不应求

2010-12-305888.TV食品百科
    “我们的有机富硒金丝小枣在上海、深圳和海南等地的大超市里,卖40块钱一斤,还很抢手呢!”12月23日上午,乐陵小枣产业化办公室主任苏汝桥,拿着刚刚汇总的乐陵小枣商情信息,向该市领导报喜。
    上月末,刚刚被果蔬专家委员会和果蔬产业发展论坛组委会授予 “小枣科技创新示范市”的乐陵,在枣产业中曾一度享有几个“”:栽培历史悠久,种植面积,小枣品质,产量,早被国家林业局命名为金丝小枣之乡。但是,随着沧州、新疆等一些新老枣区的崛起,加之市场对农产品绿色无公害要求的提高,“乐陵小枣品质”这关键的“一”受到挑战。
    “没有品质哪有市场?我们必须顺应市场对产品质量要求的变化,不断创新管理和生产标准。”基于这一认识,该市自2005年开始,聘请国内外的林果、食品和营养学专家,为小枣产业把脉问诊,先后编制了《乐陵小枣生产标准》《枣果农药残留控制意见和标准》《无公害小枣产品生产技术规程》等小枣生产和管理标准,并积极与国内外相关权威机构合作,建立科协海智计划乐陵小枣特色基地、乐陵红枣工程技术研发中心等研发创新机构。采取控源管理、双基替代、有机肥替代无机肥等一系列新措施,解决了有害物质在小枣果实中的残留问题,真正生产出、无污染的绿色金丝小枣。 2006年,乐陵小枣顺利通过由省无公害农产品认定委员会组织的环境监测和产品无害化检验,各项指标均符合无公害农产品标准。现在,乐陵金丝小枣标准化生产基地已扩展到60万亩。
    该市朱集镇林家村村民林俊峰,已连续三年卖枣收入突破10万元,今年,原树枣卖到每公斤26元,收入15万元。而福润康、万家等深加工企业,日产5吨多精品金丝枣,售价每公斤80元以上,仍供不应求。
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