巧克力的搭配

2015-11-045888.TV食品百科

巧克力很受消费者喜欢,然而,很多人因为巧克力的高热量高脂肪而不敢下手。其实,巧克力还有其不为人知的种种有利的价值。

巧克力碰上茶多酚

专家指出,巧克力中的可可多酚与茶多酚的有机结合,能进一步加强体内抗氧化物质的作用时间,有利于血管的保护。

巧克力碰上牛奶

据数据显示,巧克力中的葡萄糖钙与牛奶中的钙进行有机的结合,能产生易于人体吸收的乳糖钙和乳酸钙,促进身体对钙的吸收。

巧克力碰上红葡萄酒

巧克力中的黄烷醇与葡萄酒中的水杨酸的有机结合,能达到比阿司匹林更好的止痛效果,并且不会有副作用的产生。

巧克力的价值在于其内部各种物质的作用能够有利于体内部分元素的体现。

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