孕妇可以吃菠萝吗

2015-11-195888.TV食品百科

菠萝,又称凤梨,是热带和亚热带地区的着名水果,很多人喜欢吃,那么,孕妇可以吃菠萝吗?下面火爆食品饮料招商网小编向大家做出详细介绍。

孕妇可以吃菠萝吗

菠萝,又称凤梨,是热带和亚热带地区的着名水果。菠萝外形美观,汁多味甜,含有有机酸和B族维生素、维生素C等营养成分,具有清热解暑,生津止渴,开胃消食,利大小便的作用,是非常适合孕妈妈的热带水果。

孕妇吃菠萝的好处:

1、菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,炎症和水肿。

2、菠萝中所含糖、盐类和酶有作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。

3、菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

4、在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处,“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。

不过,菠萝含有菠萝蛋白酶,有的人对该物质过敏,吃菠萝15分钟会出现过敏反应,如腹泻、呕吐、的情况。如果次吃就有过敏反应,就要注意避免吃。如果孕妇本身对菠萝过敏,建议您不要再食用菠萝。而有的女性原本不过敏,但怀孕后食用菠萝之后,可能会引起体内的混乱而过敏,所以孕妇不要一次吃太多菠萝。

孕妇吃菠萝的禁忌

大家之所以对“孕妇能不能吃菠萝”这个问题有争议,是因为很多人吃菠萝出现过敏的情况,也就是人们常说的菠萝病。因为菠萝中含有一种叫蛋白酶的物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用。过敏体质的人食之会引起过敏。吃后15分钟至1小时左右,出现呕吐、、腹泻,同时还出现过敏症状,如头疼,全身发痒,四肢及口舌发麻,严重者还会出现呼吸困难、休克等。

所以,孕妇吃菠萝时应注意诸多事项,避免过敏等不适症状。孕妇吃菠萝的方法:

1、要吃新鲜的菠萝:

不同品种的菠萝,颜色也有所不同,但大多数是黄色的。成熟的菠萝有果香,同样大小的果子以重者为佳,有腐烂或霉点的应当抛弃。

新鲜菠萝可以用报纸包好常温保存或冰箱冷藏保存,一般可保存2~3天。

新鲜菠萝或罐头菠萝都可以单独食用,或放在甜饼、冰激凌、布丁、烘烤食品和色拉中,也可以同肉一起吃。

2、吃前用盐水浸泡:

由于菠萝中含有刺激作用的物质和菠萝蛋白酶,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,然后放在淡盐水里浸泡30分钟,再用凉开水浸洗,去咸味后就可以食用。将菠萝用盐水浸泡,也可避免菠萝病的发生。这样处理一下,适当的吃一些菠萝,能起到补充蛋白质的作用。当然,不主张一次吃的过多,因为菠萝里含有五羟色胺,有收缩血管、升高血压的作用。

以上内容就是详细介绍孕妇可以吃菠萝吗,从上面的内容可以看出孕妇可以吃菠萝,而且好处多多,但是要注意孕妇吃菠萝的禁忌。

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