由于高温的影响，人体会产生一系列生理反应；导致精神不振、食欲减退。这时，若能在膳食上合理安排，适当吃些冷饮，不仅能消暑解渴，还可帮助消化，使人体的营养保持平衡，有益于健康。
现在，各式各样的冰、汽水、可乐吊足了孩子的胃口。有些家长以为，过去由于条件所限，自己没那个福分。今天，要让自己的孩子尽情享用，这也是对自己遗憾的一种补偿。但这种“补偿”行为容易造成孩子冷饮过量，影响孩子的身体。食用冷饮过多，会对孩子造成胃肠功能的紊乱。
在炎热的夏天大量食用冷饮，会引起胃肠道血管的突然收缩，血流减少，胃肠道正常的生理功能会发生紊乱。由于大量液体成分人胃，胃内的酸度会有所降低，作用减弱，容易诱发胃肠道炎症。
冷饮中的主要成分不外乎糖、奶类。这些物质会有较高的热量，可以补充人体对热能的需要，但其他营养物质却比较少。因而，大量食用冷饮以后，孩子的食欲会降低，正常饮食规律被打乱，大量甜食入口易造成营养的不平衡。
食用冷饮过多，还会冲淡胃液，影响消化，并刺激肠道，使蠕动亢进，缩短食物在小肠内停留的时间，影响人体对食物中营养成分的吸收。特别是患有急慢性肠胃道疾病者，更应少吃或不吃。
儿童在剧烈运动后，如果大量食用冷饮，会导致体温升高、咽部充血。此时，胃肠和咽部如突然受到大量冷饮的刺激，就会出现、腹泻或咽部疼痛、发音嘶哑、咳嗽以及其他病症。
需要特别提示的是：6个月以下的婴儿应禁食冷饮。幼儿的胃肠道功能尚未发育健全，粘膜血管及有关器官对冷饮的刺激尚不适应，因而不要多食冷饮，否则会引起腹泻、、咽痛及咳嗽等症状，甚至诱发扁桃体炎。
夏天适当吃些冷饮是可以的，但必须适量。希望家长能适当地把握，取其利而避其害，以达到小儿健康的目的。
爱心小贴士：
食用冷饮以“色清、味美、品鲜”为佳，要认真查看冷饮是否卫生、新鲜。一般的果汁类饮料应没有沉淀，瓶装饮料应该不漏气，开瓶后应有香味。鲜乳为乳白色，乳汁均匀，无沉淀、凝块、杂质，有乳香味。罐头类饮料的铁筒表面不得生赞、漏气或漏液，盖子不应鼓胀，如果敲击罐头时呈鼓音，说明已有繁殖，也不能食用。