小小益生菌 四两拨千斤

2015-12-235888.TV食品百科

物欲横流,鞭策着城市的快节奏,人们在忙碌中,忘了自我,没时间停留,没时间思考,没时间享乐,没时间减压,甚至没时间吃饭,没时间关注自己是否健康,从而引发身体上的各种问题,更不知道这些问题很多是由肠道不健康引起的。

人们总是很难意识到肠道在人体内的重要性,但它却起着保护人体健康的作用。肠道是人体重要的消化器官,人的一生要消化12头大象,生命的源头就在肠道。肠道也是人体的免疫器官,掌握着人体70%以上的免疫功能,保护着人体健康,被称为“人体第二大脑”,肠道不好时,免疫细胞、免疫球蛋白减少或功能减弱,人体就会下降,病菌便会趁虚而入。因此,肠道是人体劳累的器官,关爱肠道健康,刻不容缓。

“万病源自肠道”,不良的饮食结构、久坐不起的生活习惯、晨昏颠倒的繁忙工作,都会在不知不觉中使肠内积累大量毒素,然后毒素不知不觉被人体吸收,从而影响整个人的身体健康。皮肤粗糙长痘痘,肤色暗沉无光,精神不振,食欲不佳,口臭,大便不成型,不规律,便臭,腹泻,这些“摆不上台面”的麻烦事儿,都是肠道问题明显的表现方式,相信绝大多数的人多少都有这样的问题存在。更有多项医学测试结果表明,80%以上的人,肠道年龄比自己本身年龄老10岁甚至20岁,这是一个很严重的问题。

但是也无需过多担忧,只要知道问题产生的原因,那么就要从根本上去解决。在人体的肠道内,大约存活着100万亿个。这些数目庞大的,根据其对人体健康的影响,可以分为三种:有益菌、有害菌和中性菌。正如大多数人知道的,双歧杆菌、乳酸菌等都属于有益菌。而肠道菌群状况是随着年龄变化的,研究发现,体内益生菌占总菌数的比率有逐年降低的趋势:幼儿时期高达,青少年时期保持在40%左右,中年时期降至10%,开始出现体衰多病的迹象,60岁以后仅存1%~5%,频频发生严重疾患。这就是为什么老年人即使没有不良的饮食习惯和工作压力,也多有的问题,有益菌数量少于有害菌,菌群则不平衡,肠道中有益菌的多少,在一定程度上可以作为反映一个人健康状况的晴雨表。

因此,调理肠道健康,两个坚持,1.坚持每日补充益生菌 2.坚持良好的饮食习惯。

有益菌能帮助肠道正常消化和吸收营养物质,增加肠道蠕动,及时将垃圾排出体外,防止垃圾停留在肠道内时间过久而腐败变质,被有害菌分解后产生毒素,或难以排出,或气味刺鼻难闻,黏马桶冲不干净等等。试想一下,不均衡的饮食习惯已经导致肠道益生菌变少,加上久坐不运动,的问题自然找上门来。补充益生菌是每日的必修课,但不是随意补充都可以,科学的补充益生菌,才能带来好的效果,很多人在补充的时候经常会存在几个误区:

:不看活性。益生菌必须是活的,才会产生作用,益生菌是一种有生命力的微生物,只有在肠道内的菌群是活性的,才会对人体产生健康作用。从生产(包括菌种的筛选、生产环境、包装等)、在货架待售、食用后通过胃酸、胆汁等极端环境到达肠道这层层考验均会消耗益生菌的活性,只有通过这些关卡并终在肠道定点繁殖存活的益生菌才能真正发挥作用。因此,有的益生菌产品虽然菌数高,但由于缺乏保护,能成功到达肠道繁殖的活菌数量其实很少。

第二:不问数量。益生菌的需要量与肠道正常菌群缺失的程度和有害菌的存在数量有关。每天1920亿益生菌被认为是维持肠道正常菌群的限。目前我国乳酸菌标准也明确规定,酸奶中活菌的数量需达到每毫升100万个,否则,就不能终到达大肠的活菌量。

第三:不管菌种。益生菌的功效是以菌株为准的,并非所有菌种益生菌都具有一样的功效。目前市场上公认功能强大的产品主要是以乳酸菌和双歧杆菌为主的复合活性益生菌。

第四:喝酸奶和乳酸饮料。许多人每天喝酸奶和乳酸饮料,可是还总是放屁臭,肠道内缺乏益生菌。这是为什么呢?因为益生菌的生存条件非常严苛,离开培养环境24小时活菌数目和活性将大大降低。而酸奶从制作好送到消费者手中,要经过生产、物流、销售这一段漫长的时间,期间的温度变化,也会大大破坏益生菌的活性。所以,酸奶中益生菌的活菌数量少,活性也差。另一方面,酸奶中的益生菌没有抵抗胃酸、胆汁及消化酶的能力,要顺利活着到达目的地大肠,非常不容易。,市场中的酸奶和乳酸饮料中加入了大量的糖和甜味剂,甚至增稠剂、色素、香精、防腐剂等成分,这些成分也不利健康。

正在补充益生菌的朋友,请想一想自己是否也一直在这个误区里面误打误撞呢?益生菌是肠道内的卫士,补充益生菌的时候,一定要从科学、健康的角度来,才能起到四两拨千斤的效果,不然白花花的银子真的是白花花了。

那么,如何正确选择和保存益生菌产品呢,超市里活性菌含量高的应该就是冰柜里冷藏的养乐多了,如果喜欢喝液体益生菌饮料的话,这个是,但是这个存在一个问题,液体的益生菌饮料不易保存,需冷藏,从选购至拿到家中只经过很短时间的人可以购买。

另外一种是直接选购活性菌制剂的产品,是含有益生元的产品,推荐给大家一种,天猫商城有一家臻之膳品牌的蓝莓乳酸菌,个人本身是一直在用的,当初选择这个产品就是因为包装盒上介绍说每小包活性益生菌含量超过100亿,里面主要是乳酸菌冻干粉,而且添加了益生元,益生元是一种可以让益生菌增长和繁殖的东西,所以这家检测报告上显示的每克活性菌含量达到230亿就无可厚非了。而且里面有蓝莓——花青素,护眼明目,抗氧化,不但口感好,对眼疲劳和眼镜干涩着实起到不错的效果,小小一包蓝莓乳酸菌,解决了电脑族的多个问题,也成为了自家小孩儿喜爱的护理产品,方便有效又容易保存。

说到益生元,有的人会选择只补充益生元而不吃益生菌,但是很多人肠道里的有益菌实在太少,甚至根本就没有双歧杆菌或乳酸菌这类有益菌群,只吃益生元下去,益生菌也无法快速增殖从而快速达到效果,所以给肠道里面补充进去一些有益菌群是非常有必要的,加上益生元不易被胃酸破坏直接进到肠道对其作用,益生菌才会大量繁殖。大家选择的时候需要注意看成分。

在补充益生菌的同时,养成良好的饮食习惯,也是必不可少的,多吃膳食纤维比较丰富的食物,多吃五谷杂粮,新鲜水果,养成每天运动的习惯,肠道自然会慢慢健康起来,恢复轻松阳光有活力的状态。

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