众所周知,红豆薏米粥具有较高的营养价值,而且很多人喜欢喝红豆薏米粥,那么,红豆薏米粥怎么做?下面火爆食品饮料招商网小编来告诉大家红豆薏米粥做法。
红豆薏米粥做法一
食材
薏米仁、赤小豆、红枣、龙眼肉
步骤
1、将薏米与红豆洗净提前泡发(约十二个小时)。
2、泡好的薏米和红豆放入锅中,大火煮开。
3、红枣和龙眼肉洗净备用。
4、等汤煮沸后,加入红枣和龙眼肉。
5、转中小火慢炖,至红豆微开花熟软即可食用。
小贴士:
一般薏仁红豆粥都是用去祛湿、美白、健脾,除了煮粥喝外还可以做成薏仁茶,常见的薏仁茶含有:薏米仁、赤小豆、淡竹叶、芡实、马齿苋、绿茶、槐米。闲暇之余来一杯更利于祛湿美白、健脾。
原料
红豆:100.0g;薏米50.0g;饮用水1500.0g.
红豆薏米粥做法做法二
原料:红豆200g、薏米150g、年糕250g(或者用小元宵,小汤圆代替)
调料:冰糖50g
步骤
1、准备以上食材和调料。
2、将离火续煮锅里的水烧开,放入红豆、薏米、年糕、和冰糖。
3、烧开后,提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅。
4、放入外锅后,还能继续煮能持续沸腾30分钟,保温8个小时呢。
5、盖好外锅盖,让他自己熟吧。
6、40分钟后就可以开锅吃了。
红豆薏米粥做法三
步骤
1、红小豆和薏米洗净后,放入锅中用清水浸泡4小时以上。
2、泡好后就开火煮,先大火煮至水烧开,然后转小火煮。
3、在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火。
注意
不用泡豆子,洗干净放高压锅里,上汽后煮20分钟就好了,汤当水喝,豆当主食配菜吃。这分量是一个人一天能吃完的量。
红豆薏米粥怎么做?以上内容就是详细介绍红豆薏米粥做法,红豆薏米粥简单好做,大家按照以上的做法就能做出来,大家可以尝试一下哦。