众所周知，乌鸡的营养价值高，孕妇在怀孕的时候需要补充营养，那么，孕妇能吃乌鸡吗？下面火爆食品饮料招商网小编向大家详细介绍孕妇能吃乌鸡吗的相关内容。
孕妇能吃乌鸡吗
孕妇能吃乌鸡的。乌鸡营养丰富，其中含有蛋白质、多种维生素、烟酸、钙、磷、铁等成分。对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。因此其汤是孕妇的美味。
自古以来，乌骨鸡在我国就是传统的名贵中药材，其全身均可入药，骨、肉及内脏均有较高的药用价值，可以配制成多种成药和方剂利用。
如乌骨鸡的骨、肉可补虚劳、治消渴，特别适用于产妇恢复身体；其肝具有、帮助消化的作用，对肝虚目暗、妇人胎漏以及贫血等症有效；血有、通经活络的作用，可小儿惊风、口面歪斜、痈疽疮癣等；胆有、止咳祛痰和清肝明目的作用，主治小儿百日咳、慢性、小儿菌痢、耳后湿疮、痔疮、目赤多泪等。
鸡内金具有消食化积、涩精缩尿等功效，可、反胃呕吐、遗精遗尿等；脑可治小儿癫痫及难产；鸡嗉可治噎膈、小便失禁、发育不良等。
乌骨鸡鸡蛋除营养丰富，可供食用外，其药用功效也十分明显。如蛋清有润肺利咽，清热功效，可治目赤、咽痛、咳嗽、痈肿热痛等；蛋黄有滋阴、养血熄风、杀虫等作用，可治心烦不眠、虚劳、吐血、、腹泻等。蛋壳有降逆止痉作用，可治反胃、胀饱胃痛、小儿佝偻病等。
乌骨鸡肉经烹调后不仅肉质细嫩鲜美，成为人们日常餐桌上的一道美味，而且汤汁中还合有大量的黑色胶体物质，对人体具有特殊的滋补作用。
据测定，乌骨鸡肉中所含二十余种氨基酸中的8种人体必需氨基酸含量均高于其他鸡种，如赖氨酸、缬氨酸等；乌骨鸡肉中还含有丰富的维生素以及铁、铜、锌等多种微量元素，而且胆固醇含量较低，食用后能增加人体血红素，调节人体生理机能，增强机体，特别适合老人、儿童、产妇及久病体弱者食用。
孕妇吃乌鸡的注意事项
1、想要乌鸡的滋补效果更好，在炖煮乌鸡的时候千万不要用高压锅，建议用砂锅小火慢慢炖就OK了。
2、如果用山药煲乌鸡汤的话，孕妈可要注意了，因为山药的皮里面有皂角素或粘液里面含有的植物碱，大多数人接触后都会引起山药过敏，出现发痒的情况，所以处理山药的时候应避免直接接触。
3、孕妇吃乌鸡的时候，对枸杞的使用要慎重，切记随意大补，避免过多食用枸杞，引起胎动，严重者甚至导致流产，如果是正常的情况下，不建议在孕期吃太多枸杞。
孕妇吃乌鸡不能和什么同食
乌鸡虽然滋补效果好，但是并不适合与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子一同食用，特别是不要和芝麻、菊花一起吃，这样的搭配很容易引起中毒。
孕妇能吃乌鸡吗？通过以上内容我们了解到孕妇能吃乌鸡，而且营养价值高，但是大家注意过量的补充营养，要适量。