绿豆糕是的京式四季糕点之一，也是满族人的传统糕点。它具有形状规范整齐，色泽浅黄，组织细润紧密，口味清香绵软不粘牙的特色。但更多人关注的是吃绿豆糕吗？绿豆糕热量是多少？
吃绿豆糕吗
不。
1， 糕点一般都属于高糖加工食品，属高热量食品，吃多了肯定会发胖，建议尽量少吃。
2，绿豆糕是一种初夏的时令食品， 色泽浅黄色或嫩绿色，口感细润紧密。绿豆糕也是端午节的传统民俗食品之一。
3，绿豆糕性味甘寒，夏天食用有清热的作用，能抵御暑气，还有美肤养颜的功效。
绿豆糕热量
热量（大卡） 349.00
碳水化合物（克） 73.40
脂肪（克） 1.00
蛋白质（克） 12.80
纤维素（克） 1.20
维生素A（微克） 47.00
维生素E（毫克） 3.68
胡萝卜素（微克） 280.00
硫胺素（毫克） 0.23
核黄素（毫克） 0.02
烟酸（毫克） 6.10
镁（毫克） 87.00
钙（毫克） 24.00
铁（毫克） 7.30
锌（毫克） 1.04
钾（毫克） 416.00
磷（毫克） 121.00
钠（毫克） 11.60
硒（微克） 4.96
京式绿豆糕在加工过程中未添加油脂，所以相对健康，但热量也高，期间可少量食用。
绿豆糕制作方法
1.配料比例 绿豆粉13公斤，白糖粉13公斤，炒糯米粉2公斤，面粉1公斤，菜油6公斤，猪油2公斤，食用黄色素适量。
2.制作方法 （1）顶粉：绿豆粉3公斤，面粉1公斤，白糖粉3.2公斤，猪油2公斤，食用黄色素适量加适量凉开水和成湿粉状。（2）底粉：绿豆粉10公斤，炒糯米粉2公斤，白糖粉9.8公斤，菜油6公斤，加适量凉开水和成湿粉状。（3）把筛好的面粉撒在印模里，再把顶粉和底粉按基本比例分别倒入印模里，用劲压紧刮平，倒入蒸屉，蒸熟即可。
总结：在对吃绿豆糕吗，绿豆糕热量认识后，吃绿豆糕的时候，不要过多进行，它对自身没有任何帮助，但是在夏季的时候，吃绿豆糕具体解暑功效，因此在家里制作绿豆糕，可以选择以上制作方法，制作起来简单，吃的时候对身体没有损害。