核桃粉怎么吃

核桃粉营养丰富，很多人会选择核桃粉来当作早餐，那么，核桃粉怎么吃？下面小编来详细告诉大家。

核桃粉怎么吃

核桃粉可以冲饮或者是煮粥。核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。经常食用核桃仁对肾虚引起的有医治作用。

核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和病患者疗效。可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。

核桃粉的做法

材料

主料：核桃250克

调料：白砂糖200克

做法

1、将核桃仁放在温水中浸5分钟后去皮，用小石磨带水磨成汁（也可用小石臼捣烂），用纱布过滤，使核桃汁流入锅中；

2、加进白糖，清水500克，煮至水沸，即可出锅食用。此羹热饮冷饮无可，如加些杏仁汁同煮，香味更浓。

材料

核桃仁2杯（1Cup=250ml）

无核小枣15枚

糯米粉1/2杯

糖（根据个人口味加）

做法

1.先将核桃仁放进已经预热到350°F（约175°C）的烤箱里，烤10分钟（表面略黄，有香味冒出即可）。烤好的核桃仁晾凉后，轻轻搓一搓抖一抖，就会掉下不少皮去。放进打果汁机里加适量水，将核桃仁打成比较细的核桃浆。

2.提前半天或一天将小枣煮一下，让小枣涨发。放入果汁机加适量水打成枣浆。

3.将核桃浆和枣浆放进煮锅里（是不粘锅），放入糯米粉、糖，再加适量水搅匀，中小火慢慢熬制成糊糊（注意要间断搅动以防糊锅底）。

核桃粉怎么吃？通过以上内容大家了解到核桃粉的吃法，喜欢吃核桃粉的朋友也可以按照以上的做法做出核桃粉，这样就可以天天吃到核桃粉。