雪梨可以滋阴润肺,养胃生津、祛痰止咳,对咽喉有较好的养护作用;而且梨中较多糖类物质和多种维生素,容易被人体吸收。冰糖雪梨是很多家庭都会做的一种食物,很多人现在做的时候放一些红枣,冰糖雪梨可以放红枣吗?下面为大家做出介绍。
冰糖雪梨可以放红枣吗
网友回答:
(1)可以加呀。加了可以的,然后冰糖雪梨又止咳润肺,所以补气血来也不会燥热,很好的搭配哟!
(2)冰糖雪梨和红枣是可以一起炖的,咳嗽时很好的,也可以加点枸杞的
冰糖红枣炖雪梨的做法
1.准备好所有需要的材料。
2.雪梨去皮、去核,切成块,红枣清洗干净,切开去核。
3.锅洗净,加1/3水,(水的多少,按材料的多少而定),再放入雪梨和红枣。
4.再加入冰糖。
5.小火慢炖40—50分钟,即可食用(冷食口感更佳)
注意事项:
1.冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助作用。
2.在炖制过程中加入几粒枸杞营养价值会更高。
总结:冰糖雪梨是一道常见的汉族名点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨具生津、清热化痰之功效。通过上面的介绍,我们知道冰糖雪梨可以放红枣的,有的作用。