燕麦片什么时候吃

2016-05-125888.TV食品百科

燕麦片是日常生活中备受喜爱的健康食物,燕麦片营养价值丰富,很多人都喜欢吃,深受大家欢迎。那么,燕麦片什么时候吃?小编就让我们一起来了解一下吧。

燕麦片什么时候吃

据医学科学院卫生研究所综合分析,裸燕麦含粗蛋白质达15.6%,脂肪8.5%,还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素,与其它8种粮食相比,均名列前茅。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富,特别是维生素E,每100克燕麦粉中高达15毫克。此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。蛋白质的氨基酸组成比较,人体必需的8种氨基酸含量的均居首位,尤其是含赖氨酸高达0.68克。

燕麦粥富含镁和维生素B1,也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维,可以降低胆固醇,对脂肪肝、糖尿病、等也有辅助疗效。未经烹制的燕麦麸富含镁、维生素B1、磷、钾,也含有铁、锌、叶酸、泛酸和铜。燕麦片可以改善血液循环,促进伤口愈合。

燕麦在早上吃。如果时间充裕,可以煮燕麦牛奶粥,就是把燕麦加在牛奶里面煮,对于非即食燕麦,这样比较合适;如果要赶时间,就用即食燕麦,用少量开水把燕麦泡熟,再加入牛奶拌匀,注意开水不能加的太多,那样浓度太低了,能把燕麦泡熟就可以了;注意开水温度要够高,否则燕麦可能泡不熟;熟了的燕麦比较软,有香味,没熟的燕麦有一股生面粉的腥味。

燕麦片的营养价值

1、燕麦片含糖少、脂肪少、热量低,还包含了丰富的钙、维生素。燕麦片本身就是全谷,没有经过除去外层部分的处理,所以它无需声明“全麦”与否。而且,纯燕麦片的营养价值远高于全麦面粉。

2、燕麦片含有丰富的膳食纤维,是不可多得的促进肠胃蠕动的谷物,而且还能使人的血糖维持在高水平较长的时间。

3、燕麦片富含镁和维生素B1,也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维等多种营养元素。经常食用燕麦片粥可以改善血液循环,促进伤口愈合,还可以缓解工作压力哦。

燕麦片什么时候吃?通过以上小编的详细介绍我们了解到燕麦片早上吃,可以的发挥出燕麦片的营养价值,所以,大家可以每天早上喝一杯燕麦片。

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