豆奶营养价值高,而且还具有其他饮品所没有的营养物质。那么,睡前喝豆奶好吗?能够使大家了解更多,下面小编收集一些资料向大家做出详细介绍。
睡前喝豆奶好吗
喝豆奶的时间没有严格的限制,在睡觉前喝一杯豆奶能够帮助大家更好地进入睡眠。大家需要注意的是,鲜豆奶中含有的胰蛋白酶抑制物要煮沸3到5分钟才能分解,所以豆奶是要煮熟煮透才适宜饮用的。
豆奶含有高品质的植物蛋白、脂肪和维生素,其中卵磷脂和维生素E的含量高于牛奶,所以长期饮用能够调节血脂、保护肝脏、防止血管硬化和促进思维。大豆中所含的微量成分异黄酮对人体还具有、防止骨质疏松等保健作用。
在矿物质方面,豆奶含铁量高,是牛奶的十倍,对缺铁性贫血病的有很大帮助。但豆奶中钙的含量较低,所以有些豆奶产品加了钙盐,豆奶中碱性元素含量多,属于碱性食品,可以缓解肉类、鱼、蛋、谷物等酸性食品的不良作用。
豆奶怎么泡
首先,应该掌握冲泡的水温,否则容易出现结块或冲泡不均匀的现象:因为豆奶粉里面的糖分比较多,当糖融化了自然会粘在一起,冲泡豆奶粉不适宜使用高温的热水,因为豆奶粉遇水会起一层油脂,热水冲会使油脂成团,里头的粉末就不容易冲开了,而用凉水冲泡又会导致冲泡不均匀,冲泡豆奶粉用温水。
大家也可以首先杯子里先倒入一些凉白开,然后把豆粉倒进杯子里,用小勺搅拌,直到搅拌均匀即可,然后添加适量开水,将搅拌开的豆粉稀释。不要加太多水,根据自己的口味适量即可。
随着天气的转凉,可能会有父母将豆奶加热后放在暖瓶里让孩子带去学校,到了课间休息或者午休时再喝,但其实这种做法并不可取。因为豆奶中含有的可溶性皂甙能溶解热水瓶中的水垢,所以如果把豆奶放在热水瓶里长时间不喝,豆奶溶解后产生的“豆奶水垢溶液”会损害健康。
睡前喝豆奶好吗?通过以上小编介绍的内容我们知道了喝豆奶没有时间限制,睡觉前喝一杯豆奶能够帮助大家更好地进入睡眠,所以,大家可以睡前喝一杯豆奶,让自己美美的睡上一觉。