黄芪怎么吃

2016-05-235888.TV食品百科

黄芪在中医学临床应用十分广泛,具有非常好的药用疗效。黄芪药用历史悠久,具有增强机体、保肝、抗衰老、降压、等作用。除此之外,黄芪的功效还有那些呢?黄芪的副作用是什么?黄芪怎么吃才有疗效呢?

黄芪的功效

1、黄芪是常用中药材,生食黄芪,有固表、利水消肿、脱毒、生肌的功效,适用于自汗、盗汗、血痹、浮肿、痈疽不溃或溃久不敛等病症。蜜炙黄芪有补气、养血、益中功效,适用于内伤劳倦、脾虚泄泻、气虚、血虚、气衰等症。

2、现代医学证明,黄芪具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压、保护心脏、双向调节血糖、抗自由基损伤、抗衰老、抗缺氧、抗肿瘤、增强机体等功效作用,可用于心脏病、高血压、糖尿病等病症,疗效比较显著。

3、黄芪能够矿长冠状动脉,改善心肌供血,能扩张血管,可有效改善皮肤血液循环和营养状况,所以它对慢性溃疡久不愈合者的效果比较显著。黄芪还能够肾炎患者的蛋白尿,保护肝脏,防止肝糖原减少。

4、黄芪属于补气良药,具有良好的防病保健作用。黄芪通常以补虚为主,常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力之人。有的人一到季节或天气变化时就容易感冒,中医学上称作“表不固”,可用黄芪来固表,常服用黄芪,避免经常性的感冒。

黄芪的副作用

黄芪的副作用就是上火,不可大量服用,在发热和阴气不足的状态下也不可以服用,疼痛湿气条件下也不可以使用。黄芪性味甘、微温,阴虚患者服用会助热,伤阴动血;而湿热、热毒炽盛的患者服用黄芪容易滞邪,使病情加重。

黄芪怎么吃

1、取用大约5~10克的黄芪,用开水冲泡10~20分钟后代茶饮用,有良好保健作用,可反复冲泡饮用,直至味淡即可停止冲泡。

2、取用黄芪30克左右,以水煎后服用,或水煎好后代茶饮用,可治气血虚弱;用黄芪30克,枸杞子15克,水煎服用,效果更佳。

3、取黄芪50克左右,煎成汤以后,用煎过的汤液烧饭或煮粥,就变成了黄芪饭、黄芪粥,食用后也是大有裨益。

4、芪苓鲤鱼汤:黄芪50g、茯苓30g、鲤鱼一只。鲤鱼洗净,黄芪、茯苓用纱布包号,放入锅中加水同煮,以生姜、盐调味,饮汤吃鱼,效果佳。

5、黄芪也可作为配料,在烧肉或鸡鸭时,酌情放入一些黄芪,增加滋补作用,效果也是很不错的。

6、黄芪山地粥:取黄芪30g、山药100g、生地黄15g。黄芪、生地黄煎水取汁,山药研为粉末;将前汁煮沸,并不断地撒入山药粉搅匀,煮成粥食用。

黄芪食用禁忌

从体质上来说,黄芪适合气虚脾湿型的人,这种人往往身体虚胖,肌肉松软,尤其是腹部肌肉松软。而身体十分干瘦结实的人则不宜。从身体状况来说,感冒、经期都不要吃黄芪。从季节来说,普通人春天不宜吃黄芪。为什么感冒不能喝黄芪粥呢?因为黄芪是固表的,它帮助身体关闭大门,不让外邪入侵。可是当身体已经感受外邪的时候,就会变成闭门留寇,把病邪关在体内,无从宣泄了。同理,春天是的季节,人体需要宣发,吃黄芪就不太适宜了。

总结:以上就是黄芪怎么吃的相关内容。黄芪是百姓经常食用的品,民间也流传着“常喝黄芪汤,防病保健康”的顺口溜,意思是说经常用黄芪煎汤或用黄芪泡水代茶饮,具有良好的防病保健作用。

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