冷冻的粽子怎么热

2016-06-085888.TV食品百科

马上又要到一年一度的端午节了,许许多多的家庭又开始了包粽子了吧!但城市中有些家庭因为忙碌的原因可能没时间包粽子,于是到超市买了冷冻的粽子。那么,冷冻的粽子怎么热?下面就让我们一起来了解一下吧。

冷冻的粽子怎么热

步拆开真空包装,把粽子装在一个有水的器皿里。

第二步打开微波炉。

第三步把粽子放进去。

第四步关上微波炉门。

五分钟后,就可以吃到软软糯糯,香香甜甜的粽子了,而且因为加了水蒸,外层的糯米也绝不会干。

做法:

1、取速冻粽子两只。

2、用剪刀剪开真空塑封袋。

3、取一个可耐热微波炉器皿,将速冻粽子连皮一起放入。

4、器皿中倒入清水,水量基本能掩住粽子的差不多一半为宜。

5、放入微波炉中,按“快速加热键”(或者“高火键”),5分钟!(期间翻一下粽子,估计不翻也行,额勤快,翻了一下,为的是受热更加均匀)

6、从微波炉中取出,友情提示:注意带隔热手套,别烫着。

7、剥去棕叶,哗!~晶莹剔透、香气诱人的粽子就蒸好了。

粽子的营养价值

粽子是历史上迄今为止文化积淀深厚的一种传统食品,它不仅有着节日特殊寓意,也有着很高的营养价值。而且由于粽子是主副食一起搭配制作的综合性食物,所以它的营养成分也颇为丰富。粽子的主要原料是糯米,从中医的角度来看,糯米性味甘温,有健脾暖胃、补中的功效。糯米含有高质量的淀粉质和B族维生素、不饱和脂肪酸、纤维素等营养成分。但是糯米含的蛋白质较少,缺乏维生素A类,钙含量较高却不易被人体吸收。因此,粽子将糯米包上各种馅料其实也是避免营养不的做法。

一般常见的粽子馅有红枣、花生、豆沙、蛋黄、五花肉等,各种内馅儿的营养价值也不尽相同。红枣馅能提供大量维生素C和维生素A、B族维生素、维生素P、钙、铁等,补充糯米缺乏的维生素,帮助糯米中的钙等物质的吸收利用。花生馅则含蛋白质,B族维生素和维生素E较多,能补充糯米中蛋白质等的缺乏。豆沙馅本身有清热凉血、功效。而咸粽子中添加的咸蛋黄其实不仅味道可口,还富含丰富蛋白质、磷脂、维生素和钙、钾、铁等。

即便是包粽子的粽叶也含有丰富的叶绿素、氨基酸、维生素A、C、多酚类物质和钾等多种营养。用粽叶包裹糯米和包好的内馅一起经过高温蒸煮后,粽子便散发出一种自然清香,而粽叶中的营养物质也地浸透到粽子中。

以上就是详细介绍冷冻的粽子怎么热的相关内容,相信大家都已经了解到,按照以上的做法大家可以快速加热冷冻的粽子,所以,大家可以试试。

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