一说起茴香，大家都会问茴香是什么，有的人知道茴香，有的不知道茴香，那么，吃茴香有什么好处？下面小编向大家详细介绍茴香是什么及吃茴香有什么好处的相关内容。
茴香是什么
茴香菜又原名小怀香，又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香（四川、贵州）丶浑香，嫩叶作菜蔬，是小茴香的茎部，为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。始载于唐本草。苏颂说，北人呼为茴香，声相近为怀香。陶弘景谓：煮臭肉，下少许，无臭气，臭酱入末亦香，故曰茴香。李时珍说，俚俗多怀衿衽咀嚼，恐怀香之名，或以此也。果实（小茴香）作香料用，亦供药用，根、叶、全草也均可入药。
吃茴香有什么好处
抗衰老。茴香是B族维生素的优质来源，这有助于保持皮肤健康，促进胶原蛋白的合成，以保持皮肤细腻紧致。
预症。茴香所含有的具有性能的植物营养素被称为茴香脑，这种化学物质能通过阻止乳腺癌细胞的生长而发挥作用。
缓解胃胀气。茴香可以作为一种驱风剂，排出胃肠道中的气体，从而缓解与、腹胀、恶心、打嗝、胀气相关的胃肠道疼痛和不适症状。
减轻经期痛。茴香有助于人体肌肉得到放松，它含有的营养物质具有、抗氧化和解痉作用，从而减轻女性的痛经症状。2012年发表在《印度医学杂志》上的一项研究成果表明：月经开始时，每天服用4次，每次服用含有30毫克茴香提取物的胶囊，连续服用3天，能减轻。
减少肥胖症。食用茴香有助于抑制食欲，因为茴香是膳食纤维的一种良好来源，它能让人产生饱腹感。2006年发表在《动物生理学和动物营养学杂志》上的一项研究成果显示：它能提高新陈代谢速度，控制暴饮暴食；溶解沉积在血液中的脂肪；作为一种天然的剂减少水潴留，从而避免了体重增加。
防止骨质疏松。2012年发表在《分子医学杂志》上的一项研究成果表明：食用茴香能防止骨骼矿物质的流失和骨质疏松症产生。这是因为茴香能减少破骨细胞的数量，从而对骨骼起到了保护效应。
以上就是详细介绍茴香是什么及吃茴香有什么好处的相关内容，相信大家都了解到茴香，所以，大家可以吃茴香，吃茴香作用多多哦。