不同的时期 不同的进补原则

2011-03-015888.TV食品百科
    人从出生到长大是一个成长的过程,要经过婴幼儿、青少年、中年及老年几个时期,不同时期又各有其特点;人所从事的工作,有职业、职务、工种之不同,各有其特点;另外,人有胖有瘦之分,体质差异,性别不同,在进补时应区别各种情况,有针对性实施,也称为“因人制宜”。 
    【幼儿期】 
    幼儿期包括婴幼儿和幼童期。中医认为幼儿的主要特点是“稚阴稚阳”及“三有余”、“四不足”。稚阴稚阳,是说幼儿的身体、脏腑,还是生理功能均未发育健全、成熟。三有余四不足,是指小儿阳常有余,阴常不足;肝常有余,心常有余,肺常不足,脾常不足,肾常虚。 
    幼儿对营养物质的需求较多,其食补和药补应当以健脾和胃助运为主,以促进脾胃对营养物质的吸收,可以选用粳米、扁豆、大枣、莲子、山药、黄精、熟地、白术、黄芪、茯苓等。中成药可以选用八珍糕、玉屏风散等。现今社会生活水平的提高,孩子一般很少发生营养不足的情况,但要注意的是出现营养过剩,甚至滥补,造成孩子脾胃受损,严重的可导致孩子躯体和身体发育的失衡,造成以后的心脑血管病发生率提高等。 
    婴幼儿的神补:夫妻恩爱,和睦互助的家庭对孩子身心健康大有种益。这样家庭的孩子精神放松,思想活跃、性格开朗、积极乐观,与人相处和谐。为了孩子的健康成长,父母应当和睦相处,同时还应经常与孩子嬉戏娱乐,出外游玩,培养孩子良好的兴趣爱好,以保持孩子的童心、童趣和求知欲,让孩子在轻松愉快的环境中增长知识,得以健康成长。 
    【青少年期】 
    青少年处于幼童期与成人期之间的过渡时期,身体迅速生长,是学习文化科学知识繁K的时期。同时,系统及下丘脑亦迅速发育成熟,第二性征显现,性器官发育趋向成熟,女孩有了月经,男孩会出现遗精。青少年时期一般不需要特殊进补,只要供给其生长发育必须的营养即可;适当增加一些健脾补脑充髓的食物,如大枣、核桃仁等,女孩也可以适当、适时增加一些的食物,如猪肝、菠菜、大豆等。 
    有些青少年思想不稳定,负担过重,不注意劳逸,寝食偏废,对性的好奇心过重,过多的手淫,会产生头昏目眩,神疲乏力,心烦易怒,梦遗(女子月经不调),记忆力减退,食欲不振等症状。辨证施补,可采用补益心脾、交通。乙肾的方法进行补益。 
    青少年的神补:重点是要引导孩子刻苦学习、报效祖国,做到德、智、体、美、劳发展。在学校既要培养青少年刻苦钻研、不怕困难的顽强精神,又要防止只重视智力教育,放松道德和意志力的培养。 
    在家庭,父母与孩子要友好相处,尊重孩子的人格。 
    在关心孩子物质生活的同时,要关心孩子的思想和精神生活。在社会要造成全社会都来关心青少年和有利于青少年成长的氛围。 
    肩负着社会家庭重任,不仅有对事业的追求,而且上有老下有小,工作任务繁重,家务亦重,是人生压力,也是体内能量消耗多的时期,需要及时补剂必要的营养物质,以人生这一阶段历史任务的完成,同时也为老年期的生活质量打下良好的基础,即中医所说的“再振根基”。进补是足够和的营养,可食大豆、大枣、核桃仁、芝麻、莲子、松子,人参、枸杞子、熟地、党参、何首乌等进行补益,其总的原则是以肺、脾、肾为主,兼顾五脏的补养。 
    中年时期的神补:中年时期由于社会责任重大,工作任务繁忙,又有家务的拖累,人际关系比较复杂,所以这一阶段的神补要注意做到以事业为乐,以苦为乐,同时要努力培养和保持自己乐观的精神,豁达的胸怀。人际相处要以诚相待,宽以待人,多为别人着想,保持良好的人际关系,与社会生活相和谐。 
    碰到问题和矛盾时要及时排解。日常生活要利用闲暇时间,培养和保持一定的兴趣爱好,以缓解因事业、工作、家庭、人际关系带来的紧张情绪。 
    【老年期】 
    老年期各种功能逐渐衰退,形体趋于懈情。老年人脏腑衰弱汽血虚少,特别是肾气、肾精不足更为明显。脏腑衰弱,又以脾胃为关键。 
    因肠胃功能日渐衰弱,胃肠容纳量减少,其蠕动功能也相应地迟缓。“年长者肠胃日弱,容纳少而转化迟。”(清·黄元御)由于脾胃弱,水谷之精气不足,不能滋补先天,故肾气、肾精会不足,气血生化乏源,故而气血虚少。 
    老年人的进补要做到五脏同补。同时又要根据肾气不足,脾胃功能虚弱的情况,侧重补养脾肾,以增强脏腑功能,延缓衰老,,提高晚年生活质量。可多食核桃仁、黑芝麻、大豆、桂圆、莲子、栗子、木耳、香菇、大枣、山药、百合、玉米等。同时可以选命财产六君丸、补中丸、六味地黄丸、金匮肾气丸等中成药进行补益。 
    老年期的神补:因退休,机体功能的衰退,容易产生无所事事,悲观失望的情绪。针对这一特点,老年人应“老有所学”,通过各种方式的学习,充实生活,心理上保持年轻。可根据自己的身体状况和兴趣爱好为社会再作奉献,做到老有所为。培养良好的兴趣和爱好,丰富自己的精神生活,与人同乐,保持社会交往和良好的人际关系。在家庭当中,在日常生活中,积极寻找乐趣,逗逗孙子,学学烹饪,种花养草等,从小劳之中,获得无穷乐趣。
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