花生的营养价值

2016-07-015888.TV食品百科

花生被人们称誉为“长生果”,营养丰富,是物美价廉的保健佳品。花生含大量的植物固醇,对人的健康十分有益。花生的营养价值大家知道有哪些吗?下面火爆食品饮料招商网为大家做出介绍。

花生的营养信息

营养素含量(每100克),热量(大卡)563.00,碳水化合物(克)21.70,脂肪(克)44.30,蛋白质(克)24.80,纤维素(克)5.50,维生素A(微克)5.00,维生素C(毫克)2.00,维生素E(毫克)18.09,胡萝卜素(微克)30.00

1、花生中含有大约50%的脂质,25%的蛋白质,25%的维生素B1,维生素B2及维生素E等多种维生素。

2、花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸,其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸。

3、花生中含有多种蛋白质,氨基酸的组成也十分多样,人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外,其他氨基酸含量都很丰富。

花生的营养价值

1、经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。

2、治胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡。每日早晨漱口后,食花生油2~4汤勺,连服1周。

3、治产后缺奶。花生米60克、黄豆60克、猪蹄2只,一同炖食。

4、治久咳。花生米、大枣、蜂蜜各30克,水煎后饮汤,食花生米和枣,每日2次。

5、治慢性肾炎。方法一:花生米连皮、红枣各60克,煎汤代茶饮,食花生和枣,连服一周。方法二:花生米120克、蚕豆250克,放入砂锅内,加3碗水,微火煮,水现棕红色、浑浊即可服,服时加红糖。

6、润肠通便。因花生米富含高油脂,有润肠功效,在一定程度上能预防,但是不能吃的太多,吃得太多可致腹泻。

7、花生治咳痰可用以下几法:(1)咳嗽痰喘。用花生50克,糯米100克,红枣50克 ,加水煮花生红枣粥,连吃10~15天。(2)老年性慢性。花生肉500克,白糖150克,蜂蜜适量,加工制成糖腌花生泥,每天服食。(3)慢性伴肺气肿。花生仁200克,胡桃仁200克,果仁100克,甜杏仁100克,和匀捣碎,取20克煮鸡蛋加冰糖,可烹调成四仁鸡子粥,经常服食。(4)肺燥干咳咯血。花生连衣100克,黑木耳30克,猪肺1只,常法烹调制成花生木耳猪肺汤,每周1剂,分数日服完。(5)秋燥久咳。花生50克(去头尖),文火煎汤,加蜂蜜1匙调服。

8、花生止血主要在“衣”,中药称“红衣”,花生止血有效成份溶解于水,故花生水煎剂有效。对血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血、血友病、类血友病、先天性遗传性扩张出血症、血小板无力出血症等,均有一定的作用。

9、降脂。花生含有不饱和脂肪酸,故有降脂作用,平日可用花生油炒菜。花生果壳含有降脂甙类,可治高胆固醇血症。方法:花生壳125克,水煎,每日1剂。

总结:花生的营养价值就为大家介绍到这里了,希望对大家有帮助。花生有很多吃法,从营养方面考虑,油炸、生食不可取,以炖煮为。必须提醒的是,凡是有高黏血症、高凝血症的患者,不宜吃花生,有胆系疾病者亦宜少食,不用油炸。

    您留言,我回电,快速找产品!

    *验证码:

    我已阅读并同意《火爆食品招商网代理商服务条款》

    温馨提醒:找产品,多留言,多咨询降低投资风险!为保障您的利益,建议先考察,再合作!

    ???????? ?????????