多宝鱼的皮能吃吗

2016-07-195888.TV食品百科

一般来说,鱼皮都是可以吃的呢,鱼皮营养价值丰富,适合多数人食用,那么,多宝鱼的皮能吃吗?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍多宝鱼的皮能吃吗的相关内容。

多宝鱼的皮能吃吗

吃多宝鱼的鱼皮记住是得将多宝鱼清洗干净呢,否则鱼皮脏脏的吃完可能会肚子就不舒服哦。其实多宝鱼不单止鱼肉营养丰富,鱼皮富含胶质哦,能起到美容的效果,还能滋补健身呢,鱼皮+鱼肉一起,身体蹭蹭涨哦。

多宝鱼不仅是大人,小孩子都能吃呢。不过小宝宝吃多宝鱼的时候,家长们得先挑出鱼刺哦,娃比较小的话只顾着吃还不造啥啥啥是鱼刺呢。

多宝鱼的制作技巧

清蒸多宝鱼

原料:多宝鱼,小葱,姜

清蒸多宝鱼的做法

1、将新鲜多宝鱼去鳃、去内脏,用水冲洗干净,备用。

2、姜一半切丝、一半切片。葱白切成小段,葱绿切丝或末。

3、取一大盘,将姜片、葱段码放盘底。将多宝鱼放置于葱姜之上,鱼身撒上姜丝。

4、盘底铺上葱姜,使鱼和盘子之间留有一定的空间,蒸汽更容易循环。

5、蒸锅内水烧开后,将鱼上锅,大火蒸7-8分钟左右至鱼熟。蒸的时间视鱼的大小适当调整。

6、另取一锅,加入2勺油,下入姜丝和葱,小火加热出香味后将葱姜丝捞出,再加入2-3勺蒸鱼豉油,烧热。

7、鱼蒸好后,出锅,倒出盘底的水汽,淋上前面步骤中已烧开的葱姜汁儿,即可。蒸鱼豉油是咸的,所以不放盐了。

多宝鱼的皮能吃吗?通过以上内容我们了解到多宝鱼的皮能吃,但是大家要洗干净多宝鱼的皮,多宝鱼,口感鲜美,肉质细腻,不止宝宝,大人也会喜欢的!

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