芒果和虾能一起吃吗

芒果的果肉金黄甘美多汁，而且香气诱人，很多人都喜欢吃芒果。虽然芒果的营养价值很高，但不宜进食过量，若进食2/3的中型芒果已达到营养师每日建议的食用量。芒果和虾能一起吃吗？下面火爆食品饮料招商网为大家做出介绍。

芒果和虾能一起吃吗

芒果所含有的维生素A成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者，矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分之一。

因此建议不要混吃的好，不仅是虾，海鲜类一般都不能和水果等含大量维生素的食物一起吃，如果一起吃，轻者，重者致命。

很多人都知道，虾等软壳类食物含有浓度较高的五价砷化合物，与大量的维生素C结合，会转变为有毒的砒霜。

其实，一次性摄入50个中等大小的苹果，或30个梨，或10个橙子，或生吃1.5公斤以上的绿叶蔬菜，才算是大剂量地摄入维生素C。在吃虾的同时食用水果或青菜，只要不超过上述的量，是没有危险的。另外，如经过加热烹调过程，食物中的维生素C会大打折扣。所以，吃海鲜时吃炒熟的蔬菜，少吃凉拌菜。

此外，我们还可以选择维生素C含量比较低的水果，比如苹果和梨，避免猕猴桃、橙子、柿子等含维生素C高的食物。

芒果不能和什么一起吃

1、芒果和酒不能同食

芒果和酒都是辛辣的食物，多吃对人的肾脏有害。

2、芒果与海鲜不能同吃

两者同时吃不容易消化，而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物，如果同食的话，容易过敏。

3、芒果与大蒜等辛物同食不能同食

芒果中含有打来那个的果酸、氨基酸、蛋白质等。这些物质中含有刺激性物质比较多，解读到人体的皮肤后，就会造成过敏，严重者会出现、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃，多吃对人的肾脏有害。辛辣食物除了大蒜之外，还有我们常吃的葱、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等味比较冲的食物。

4、芒果和菠萝不能同食

这两种水果一同食用容易引发过敏，因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分，鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯。不完全成熟的芒果里还含有醛酸，他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用，可引发口唇，又痒又痛，重者还会出现水疱和糜烂。

而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质，对人的皮肤、血管等有一定的副作用，且这种过敏常为速发型，多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。

总结：芒果中含有大量的维生素，经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。芒果和虾能一起吃吗？芒果和虾这两种食物的食用要特别注意，由于食物特性，人们吃了芒果或者虾都很可能过敏，所以大家在吃芒果或者虾的时候需要特别注意。