在夏季，我们为常见的水果就是桃子，桃是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。那么，桃子属于什么种类的水果？下面火爆食品饮料招商网来详细给大家做出介绍，仅供大家参考。
桃子属于什么种类的水果
桃子的比较受欢迎，一般属于是蔷薇科的桃树植物而且在我国的产量非常的丰富，主要是在北方山地平原都可以进行种植，桃子的口感良好，而且有一种特殊的香味同时了营养物质也非常丰富。
桃树主要是一种落叶型的小乔木，表面没有绒毛，肉质可以食用，桃仁对于止血化瘀也有很好的功效，它的分布范围比较广而且含有的营养成分比较高那么桃子呢，属于哪种种类，下面我们简单介绍一下关于桃树这种常见的植物。
桃属于蔷薇科、桃属植物。我国桃子品种极为丰富，据统计全世界约1000个品种以上，我国有800个品种，用于生产栽培的有30个左右。桃果汁多味美，芳香诱人，色泽艳丽，营养丰富。每100克果肉含糖7--15克，有机酸0.2--0.9克，蛋白质0.--0.8克，脂肪0.1--0.5克，含维生素C3--5毫克，维生素B10.01--0.02毫克，维生素B20.2毫克，类胡萝卜素1180毫克。
桃树为中型乔木，树体不大，栽培管理容易，对土壤、气候适应性强，无论南方、北方、山地、平原均可选择适宜的砧木、品种进行栽培。供观赏用的各种花色类型花桃、垂枝桃以及适应盆栽的寿星桃都为绿化城市，美化人民生活起了重要作用。桃原产我国，已有4000多年的栽培历史。
桃子的口感良好，通体能散发出一股能够令人心情愉悦的香味儿，所含营养物质也相对丰富，吃了对身体有补益延年的作用。
桃子的枝、叶、果桃还具有药用价值。唐代学家孙思邈称其为“肺之果”，还说“肺病宜食之”。按，中医称肺为“娇脏”，喜湿润，恶干燥。桃子富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能达到预防的效果。桃子的营养还善走皮表，《大明本草》中说，将桃晒成干（桃脯），经常服用，能起到美容养颜的作用。只是桃干的含糖量过高，用开水与少量绿茶或花草茶冲服就好得多，还能提高风味。
桃子属于一种蔷薇科核桃属的植物，以上的就是关于桃子的简介，桃子的口感良好，营养物质也非常丰富，对于去淤血止咳都有非常好的功效，同时的桃子中富含丰富的蛋白质和其它的维生素有很好的保健作用，但是日常生活中的要注意啊鲜桃的啊不耐储存所以应该趁鲜食用，食用时也要注意对桃毛的清洁很关键。
桃子的营养价值
1、果胶
桃子富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能达到预防的效果。
2、钾
桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。
3、铁
桃中含铁量较高，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。故吃桃能防治贫血。
4、碳水化合物
富含碳水化合物，构成机体的重要物质；储存和提供热能；维持大脑功能必须的能源；调节脂肪代谢；提供膳食纤维；节约蛋白质；；增强肠道功能。
5、维生素C
富含维生素C，维C具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，自由基，保护细胞、，保护肝脏，、应急能力。
6、多种维生素
桃子含有维生素A、维生素B和维生素C，儿童多吃桃子可使身体健康成长，因为桃子含有的多种维生索可以直接强化他们的身体和智力。
通过以上内容我们了解到桃子属于什么种类的水果，桃子的营养丰富，还有多种维生素，夏季吃桃子是有很大的好处，所以，在夏季经常吃桃子。