羊奶和牛奶可以一起喝吗

2016-09-065888.TV食品百科

羊奶和牛奶都是比较营养的奶制品,很多人都有喝牛奶的习惯,也有些人喜欢喝羊奶,那么羊奶和牛奶可以一起喝吗?会不会有什么影响呢?下面火爆食品饮料招商网为大家做出介绍。

羊奶和牛奶可以一起喝吗

羊奶在界被称为“奶中”,羊奶的脂肪颗粒体积为牛 奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。

牛奶是古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级。目前普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多,如高钙低脂牛奶,其中就增添了钙质。

那么羊奶和牛奶可以一起喝吗?

羊奶和牛奶不宜一起喝,容易引起过敏性腹泻,是分开喝。因为这两种奶的分子结构不同,不可以混着喝,尤其对肠胃虚弱的人。

羊奶不能和什么一起吃

茶:在喝羊奶时,不宜同时饮用茶水,这是因为茶叶中的鞣酸会阻碍到羊奶中钙离子的吸收,影响到身体对羊奶的营养的吸收利用。

果汁:羊奶中80%以上的蛋白质是酪蛋白,如果在喝羊奶的同时喝果汁,酪蛋白就容易与果汁反应,发生凝聚、沉淀的情况,容易导致和腹泻等不适症状。

巧克力:羊奶中是有丰富的钙质和蛋白质的,而巧克力中则是含有草酸,同时吃这两种食物的话,两者会结合成不溶性草酸钙,影响钙质的吸收,出现腹泻的情况。长期这样食用还可能会导致头发干枯,儿童生长缓慢等现象。

菠菜:菠菜或是韭菜中是有比较丰富的草酸的,如果跟羊奶同食的话,也是会产生化学反应生成草酸钙,不仅影响钙的吸收,还可能使得本来对人体有利的钙变成对人体有害的物质了。

橘子:羊奶中的蛋白质跟橘子中的果酸结合,会发生凝固,进而影响羊奶的消化和吸收。而且要注意的是,喝羊奶的时候,不宜进食其他的酸性水果。

香蕉:饮用羊奶时,是不要同时吃香蕉,那样会导致的情况出现,甚至可能出现腹泻的症状。

米汤:羊奶跟米汤一起食用,会导致维生素A大量损伤,如果婴幼儿长期这样食用导致维生素A摄入不足的话,可能会导致发育缓慢,体弱多病。

小贴士:

羊奶中含有的赖氨酸在加热的情况下,是能与果糖发生反应生成有毒的果糖基赖氨酸,对人体健康是有害的。所以在煮羊奶时,不宜放入蔗糖,等煮好羊奶放凉后方可加入适量蔗糖。

总结:羊奶和牛奶可以一起喝吗,就为大家介绍到这里了,希望对大家有帮助。另外,上面介绍了不能和羊奶一起吃的食物,平时喝羊奶的时候,要注意这些同食禁忌,避免因跟不应该一起吃的食物同时食用,反而对身体造成伤害。

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