白毫银针的原产地

2016-09-085888.TV食品百科

白毫银针是我国十大名茶之一,属于白茶类,与君山银针齐名于世。白毫银针是白茶类的,也是历代宫廷的贡茶。白毫银针如此出众,那么茶友们知道白毫银针的原产地在哪里吗?下面火爆食品饮料招商网为大家做出介绍。

白毫银针的原产地

白毫银针叫做白毫又称银针,古有茶叶女王之称。由于制成后的形状酷似银针,所以被人们称之为白毫银针。要说到白毫银针出自哪里,那非福建省福鼎不可生产也。嘉庆年间,福鼎人用菜茶的壮芽作为原材料创新制作白毫银针经过不断的努力与失败的总结,终于在1957年,在福鼎市选择品种养育繁殖成功,经过二十八年的改进和完善,细小的菜芽已经不再采用,取茶树的壮芽来作为原材料。到了1889年正式生产现如今看到的白毫银针。

菜芽之景:现在的白毫银针几乎都是采自与福建福鼎的大白茶树上肥壮的菜芽作为原料,因为白茶的菜芽不仅肥壮而且其中的水分浸出含量要比其他的菜芽来的高,香味不仅清香而且醇厚。深受大家的喜爱,要是春天去福鼎茶园里你会发现刚长出来的新芽在阳光的爱抚喜爱发出银银的闪光,望远过去好似一片银霜,也是独特的美景。

商业美誉:在1982年那时候俺还没出生听老一辈们说,那时候的白毫银针被商业界誉为之名茶高居名茶第二之榜首。1990年在河南信阳召开的茶评会又连续两次的被评委名茶。在后期的不断开发新的优质茶终在1992年其中的银钩被评为福建省名茶。

白毫银针的泡法

白毫银针泡饮方法与绿茶基本相同,但因其未经揉捻,茶汁不易浸出,冲泡时间宜较长。一般每3克银针置沸水烫过的无色花透明玻璃中,冲入200毫升沸水,开始时茶芽浮于水面,5-6分钟后茶牙部分沉落杯底,部分悬浮茶汤上部,此时茶芽条条挺立,上下交错,望之有如石钟,蔚为奇观。约10分钟后茶汤泛黄即可取饮,此时边观赏边品饮,尘俗尽去,意趣盎然。

总结:福建省的福鼎市和南平市政和县,属于亚热带季风湿润气候,雨量充足,气候较温和,土壤较肥沃,环境优美,非常适合茶叶的生长,是白茶之乡,也是福建省的有机茶生产基地。白毫银针的原产地就为大家介绍到这里了,希望对大家有帮助。

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