芒果如何催熟

2016-09-185888.TV食品百科

芒果大家都知道,芒果味道香甜,深受大家喜爱。但有时候买回来的芒果还未熟透,吃起来又酸又涩。这时就需要将芒果催熟才能够食用,那么,芒果如何催熟?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家,仅供大家参考。

芒果如何催熟

方法一

芒果自身会产生催熟的物质乙烯,但芒果自身的乙烯分泌得比较慢,因此就需要借助外力来促使乙烯分泌。未熟透的芒果买回来后,可先放入米缸中,用米将芒果埋起来,在米中放置一两天后,未熟透的芒果就会变黄变熟,这样就能食用了。

方法二

把买回来的未成熟芒果放入塑料袋里,再放入一两个熟透的香蕉、苹果或梨,将袋口扎紧,放在室温环境下,过一两天后,芒果就会变软熟透。由于熟透的水果会释放乙烯,正好可以催熟芒果。

识别催熟的芒果

1、自然成熟的芒果,颜色不十分均匀;而催熟的芒果只有小头尖处果皮翠绿,其他部位果皮均发黄。

2、自然成熟的芒果,大多在表皮上能闻到一种果香味;

3、催熟的芒果味淡或有异味。自然成熟的芒果有硬度、有弹性;

4、催熟的芒果整体较软。

芒果如何催熟?以上内容就是详细介绍催熟芒果的方法,以上两种催熟方法都属于自然催熟法,对人体没有危害,大家可以尝试一下,从而使芒果可以快速的食用芒果。

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