榴莲没熟怎么办

2016-09-215888.TV食品百科

榴莲在泰国负有盛名,被誉为“水果”。它气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭,榴莲营养价值丰富,往往大家买到榴莲会不熟,那么,榴莲没熟怎么办?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍,仅供大家参考。

榴莲没熟怎么办

1、买一个熟透的香蕉(或苹果,是烂苹果)和榴莲肉放在一起(不管你用什么东西把它们装在一起),冷天的话3天左右就熟了,热天的话1天左右就可以了。因为成熟的香蕉(或苹果)会释放乙烯气体,而乙烯本身就是很多果农用来催熟用的。

2、把生榴莲“放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行,不要用塑料袋,不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方,不要多接触氧气和空气,这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。

3、用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了,这个办法有人用过,不是忽悠啊。

4、常温下,放几天这个说不准。因为要看榴莲有多生,或者要它多熟。如果只是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟到自己“开口”的话就放个4-5天吧。但是不要晒它,你千万别把肉剥出来,要放在它的壳里。

5、没熟的话也是可以拿来做甜品,放入搅拌机里打烂,做成点心吃,味道也很不错。

挑榴莲有什么技巧

1、首先要选品种,金枕头的味道甜而浓烈,特征是屁股那里为突出的。

2、然后选形状,选接近圆型的,肉多;其他或长或扁的肉肉一般都不会很多。

3、选好形状要看成熟度了,一般看,闻,捏三个方面就可以判断出来。

4、闻:用鼻子闻到榴莲香的,才是你目标;

5、按:捏着刺,向下按,或两颗刺对捏,能捏得动,按得动的表示熟了;

6、刺小而密:要挑选刺小而密的,这跟皮的厚薄有关;

7、看肉瓣:挑选肉瓣多的,大的。

榴莲没熟怎么办?通过以上内容我们了解到榴莲催熟的方法,但您买到不熟的榴莲时,可以按小编介绍的方法来催熟榴莲,同时,大家在挑选榴莲的时候一定要挑选好。

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