“天上龙肉,地上驴肉”,用驴肉来媲美龙肉,可见生驴肉的味道有多受欢迎了。驴肉不仅味道好,而且里面的氨基酸以及不饱和脂肪酸含量丰富,但是胆固醇含量却很低,倍受高血压人事的喜爱。驴肉价格是多少,驴肉多少钱一斤呢?下面火爆食品饮料招商网为大家做出介绍。
驴肉多少钱一斤
生驴肉多少钱一斤才正常?一边来说,如果要是真的驴肉,生的话,一般要35-37块钱一斤,如果是熟的驴肉,就稍微贵一点,有40-70左右的。
但是现在因为驴肉比较少,有人将很多其他肉类掺到少量驴肉里面,如果你不够醒目,很容易就买到了假驴肉,还爽歪歪……如果不想当“水鱼”的话,赶紧往下看,妈网百科给你支招,如何挑选生驴肉!
生驴肉如何挑选
如果你想在一般的市场上买到正宗的驴肉,必须擦亮眼睛,带着你的金睛火眼仔细挑选。特别是将马肉当驴肉卖的大有人在,所以下面来教大家生驴肉如何挑选!
1、看。新鲜驴肉的颜色为红褐色,多多肥肉的地方成淡黄,具有明显的光泽;如果是不新鲜的驴肉,肌肉的部分直接显示暗褐色,并且毫无光泽可言!
2、闻。新鲜且正宗的驴肉闻起来不会有膻味,而且还会带有一种脂肪的浓香;如果是不新鲜的驴肉脂肪平淡闻起来不会有任何味道,如果更差劲一点,让你碰到马肉的话,还会闻到一大股膻味。
3、摸。新鲜的驴肉肌肉结实,有弹性,肌肉纤维比较细,而不新鲜的驴肉肌肉组织松软,缺乏弹性,如果是马肉充当的话,摸起来手感粗糙,肌肉的机理很粗。
总结:驴肉价格,驴肉多少钱一斤就为大家介绍到这里了,希望对大家有帮助。现在市面上有很多假冒的驴肉,大家在购买的时候可以参考上面提供的技巧,辨别真假驴肉。欢迎大家继续关注火爆食品饮料招商网,了解更多驴肉的相关知识。