冬枣上火吗

2016-09-305888.TV食品百科

冬枣是常见的水果大全之一,一般在10月份左右成熟。冬枣营养价值很高,维生素很多,但是食用冬枣要注意适量,否则容易出现胀气。那么,吃冬枣上火吗?冬枣并不会让人上火,但是湿热体质的人还是建议尽量少吃。下面火爆食品饮料招商网为大家做出介绍。

吃冬枣会上火吗

冬枣中含有丰富的糖类、维生素C,以及环磷酸腺苷等,能减轻各种化学对肝脏的损害,并能促进肝脏合成蛋白,增加血清白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,降低血清谷丙转氨酶水平等作用。慢性肝炎和早期肝硬化患者常吃冬枣,还可起到一定的辅助作用。一般人群均可食用,冬枣性平,不降火也不上火。对身体很有脾益,但是不建议多吃,一半十来颗,否则不消化。

冬枣具有保肝,解酒,防治心血管病,调节免疫等功效,可以在这些病症方面效果还是不错的。一般是不会上火的,但是大量食用之后会出现脾胃不适,嗓子疼痛等,所以不建议大量食用!

适宜人群:一般人群适宜食用冬枣。冬枣在水果中属于碳水化合物含量高、热量高的品种,其叶酸含量较高,年轻女性可适量食用冬枣。

禁忌人群:湿热体质少食冬枣。

一般来讲,女性朋友在经期吃水果的时候,就需要避开寒凉性的水果,而本文所提到的冬枣,其不是热性水果,而属于性平的水果行列,而且,人们吃冬枣,也不会出现上火的症状,但需注意,冬枣不宜食用过多。

冬枣的营养价值

冬枣的特点是维生素C含量极高,每100克果肉维生素C含量高达380~600毫克(维生素C补充剂所能提供的维生素C一般为60毫克),是苹果的70倍,柑橘的16倍,连以往被认为富含维生素C的山楂也甘拜下风。

冬枣不仅味道可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香,而且营养极丰富。

冬枣含糖20%~36%;含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体所需的氨基酸,总含量为0.985mg/100g

冬枣含蛋白质1.65%,膳食纤维2.3%,总黄酮0.26%,烟酸0.87mg/100g,胡萝卜素1.1mg/kg,维生素B10.1mg/kg,维生素B22.2mg/kg。

总结:冬枣是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种。冬枣不仅味道可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香,而且营养极丰富。冬枣上火吗就为大家介绍到这里了,希望对大家有帮助。

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