百香果可以多吃吗

2016-10-055888.TV食品百科

提起百香果大家都知道,百香果又叫西番莲,是一种芳香水果,有“果汁”的美誉。百香果的过时甜酸可口,风味浓郁,常用来加工成果汁,受到大多数人们的喜爱。那么,百香果可以多吃吗?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家。

百香果可以多吃吗

百香果原产南美洲,又称鸡蛋果,属多年生热带藤本植物,它叶形奇特,花色鲜艳,四季常青。因其果汁散发出番石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味而被誉为“百香果”。营养丰富,有“果汁”的美称。

其果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及微量元素。可溶性固形物占5%-16%,总酸量为3.8%-4%,甜酸适中。营养价值很高,用它为原料,加工制成果汁、果露、果酱、果冻,风味独特。果皮可作饲料和提取果胶,根、茎、叶均可入药,有止痛、强身、滋阴、降脂降压等疗效。

再好的东西也不要吃太多。

百香果的正确吃法

1.直接鲜食:将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪)。

2、制成果汁:取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。另外,由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同,在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象,对质量并无影响。

3、:百香果除了具有的功效,还有助于提高睡眠质量,每晚睡前喝一杯由它泡的茶,也可帮助入眠。

4、:取百香果三个,冷开水约200毫升,蜂蜜少许,柠檬汁少许,碎冰少许。然后将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中,加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中,加入碎冰即可饮用。

5、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。

百香果可以多吃吗?通过以上内容我们了解到百香果不可以多吃,其实,再好的东西都不宜多吃,在吃百香果的时候大家要适量,不可多吃,避免影响身体健康。

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