压缩饼干有营养吗

压缩饼干是很多人都喜爱吃的，这类食物含有的营养元素丰富，而且这类食物在吃的时候，对人体健康有着很好的帮助，那很多人对压缩饼干并不是很了解，压缩饼干有营养吗，这也是很多人疑问的。下面火爆食品饮料招商网为大家做出介绍。

压缩饼干有营养吗

压缩饼干是根据人的身体每日所需的营养成分，而专门配制的一种携带方便的食品。在紧急状态下，所携带的压缩饼干能够基本满足人体所需的热量。

但一般都是在紧急情况下，不得已才去吃压缩饼干的。刚开始吃时，还觉得挺好吃、挺香的，一多吃几次就不怎么样了。一般压缩饼干是100克装，热量有450-500千卡，比一顿饭（2两米饭，一些青菜和肉）高出大约100-150千卡。压缩饼干可以干吃，但是喝一口水吃一口压缩饼干。

军用压缩饼干的营养成分列表：

（每100克中含） 成分名称 含量

可食部 100 水分（克） 5.4 能量（千卡） 457

能量（千焦） 1912蛋白质（克） 7.9脂肪（克） 17.8

碳水化合物（克） 67.6膳食纤维（克） 1.2胆固醇（毫克） 0

灰份（克） 1.3 维生素A（毫克） 0胡萝卜素（毫克） 0

视黄醇（毫克） 0硫胺素（微克） 0.11 核黄素（毫克） 0.03

尼克酸（毫克） 5.1 维生素C（毫克） 0 维生素E（T）（毫克） 0.63

a-E 0.43 （β-γ）-E 0.2 δ-E 0

钙（毫克） 149 磷（毫克） 119钾（毫克） 106

钠（毫克） 320.1 镁（毫克） 57铁（毫克） 3.9

锌（毫克） 0 硒（微克） 22.9铜（毫克） 0.4

锰（毫克） 0.88 碘（毫克） 0

压缩饼干的制作方法

配料前先测试膨化粉的含水量，以便掌握水量，然后进行调粉。先加油，调匀后，再加水，搅拌均匀。调粉时温度不能太低，否则易结块。粉温在145～145℃为宜。粉调好后进行压模，模的规格为4×8厘米，高7.5厘米，压力90公斤/厘米2，每块重62.5克，每两块装一包，标准重125克。成品含水量不超过6%。其它操作方法与一般生产饼干方法相同。

注意事项：膨化粉颗粒不能太细，如果太细，温度太低，调粉时易于结块。各种粮食膨化粉的体积不同，压制时压力也应不同。其压力大小应该是使产品的体积和重量不变。用油的品种也应有所选择，以便更好地贮存。

总结：以上就是对压缩饼干有营养吗的详细介绍，这类饼干在含有的营养元素也是比较多，因此在对它选择的时候，都是可以放心进行，不过要注意的是，这类饼干在吃的时候，也是要适量，不宜吃的太多，否则会使得身体有负担，吸收不了太多营养。