松子是什么树的果实

2016-10-125888.TV食品百科

松子既好吃,又有很高的食疗价值,另外也许很少有人知道,松子其实是一味重要的中药材。我们经常吃松子,然而松子是什么树的果实呢?你知道吗?下面火爆食品饮料招商网为大家做出介绍,一起来看下吧!

松子是什么树的果实

松子,又叫罗松子、海松子、红松果等,为松科植物红松的种子。唐代的《海药本草》中就有“海松子温胃肠,久服轻身,”的记载。在人们心目中,松子被视为“长寿果”,又被称为“坚果中的鲜品”,为人们所喜爱,对老人有益。

松子是松树的种子,又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,。明朝李时珍对松子的药用曾给予很高的评价,他在《本草纲目》中写道:“海松子,释名新罗松子,气味甘小;主治骨节风,头眩、去死肌、变白、散水气、润五脏、逐风痹寒气,虚羸少气补不足,肥五脏,散诸风、湿肠胃,久服身轻,延年不老。”可食用,可做糖果、糕点辅料,还可代植物油食用。松子油,除可食用外,还是干漆、皮革工业的重要原料。松子皮可制造染料、活性炭等。总之,松子是林区经济价值很高的一宝。我国是出口松子仁的主要国家,黑龙江伊春是红松子的主产区。

松子的功效与作用

1、老年人保健佳品。强壮筋骨,疲劳,能降低血脂,预防心血管疾病,对老年人保健有极大的益处。

2、抗衰老。有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是女士们润肤美容的理想食物。

3、健脾通便。能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚,小儿津亏有一定的食疗作用。

4、健脑补脑。松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。

5、预防动脉粥样硬化。有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。因此,老年人常食用松子,有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。

6、滋阴润肺。它对老年慢性、支气管、、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者,均有一定的辅助作用。

总结:松子是什么树的果实,就为大家介绍到这里了,希望对大家有帮助。松子可食,又可榨油;饮食业用它作烹制菜品的配料。但松子以炒食、煮食为主,不论年老年少,皆可食用。

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