冬枣大家都熟悉,冬枣是公认的品质的鲜食枣品种。具有清理肠胃,有助于消化之功效,因此是美容和的佳品。那么大家可知道吃冬枣有什么好处?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家吃冬枣的好处。
吃冬枣有什么好处
微量元素
冬枣果实含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,有保持畅通、防止血管壁脆性增加的功能,对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效,有之功效。营养价值为百果之冠,有“百果王”之称。
沾化冬枣含糖量34%,含酸量0.47%,含维生素C303mg/100g。
冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩品质,是至今北方落叶果树中的鲜食品种;成熟后落在地上能开裂;汁多无渣,甘甜清香;可溶性固形物35-38%,肉厚核小,可食率达96.1%。
保肝
因冬枣中含有丰富的糖类、及环磷酸腺苷等,能减轻各种化学对肝脏的损害,并能促进肝脏合成蛋白,增加血清白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,降低血清谷丙转氨酶水平等作用。慢性肝炎和早期肝硬化患者常吃冬枣,还可起到一定的辅助作用。
解酒良药
富含果糖和维生素C,是冬枣帮助解酒的秘诀,从古时候开始,果糖和维生素C就被当做解酒的良药,而且冬枣里面有的涩味成分,就可以分解酒精,帮助人们清醒,从酒中醒来。
防治心血管病
冬枣除了含有丰富的维生素C和维生素P,还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,对于健全、维持血管壁的弹性,抗动脉粥样硬化很有益;冬枣中还含有芦丁成分,芦丁是高血压病的有效,故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助。
调节免疫
近代科学家还发现冬枣中含有较高的环磷酸腺苷(CAMP)等物质。CAMP是一种重要的生理活性物质,参与人体内多种生理活动,可以调节免疫系统,具有增强心肌收缩力,保护冠状动脉,降低胆固醇,抑制癌细胞增殖的作用。
吃冬枣的注意事项
1.经常空腹吃有可能得胃结石。
2.不应和动物肝脏同时食用。
3.不宜与维生素同时食用。
4.不宜和黄瓜或萝卜一起食用。
5.不要用水煎煮。
6.食用冬枣后,不要马上吃高蛋白食品。
7.服用退热药时禁忌食用。
8.服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用。
吃冬枣有什么好处?通过以上内容我们了解到吃冬枣的好处,吃冬枣的好处多多,大家可以放心的食用,但是大家要注意小编介绍吃冬枣的注意事项,避免影响身体健康。