柿子是一种水溶性非常不错的膳食纤维食物，里面含有非常多的果胶，还有非常不错的润肠通便作用，对于纠正，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。那么。柿子怎么吃？下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家，仅供大家参考。
柿子怎么吃
柿饼
柿饼是用柿子去湿加工（或晒干）制作而成的一种干果。肉质干爽，味清甜且存放久不变质。柿饼中含有蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁等成分。有降压止血、清热涩肠之作用。在古时候是原朝鲜民间风靡的食品之一，也被朝鲜王族热爱。现在这个我们在超市都可以买得到的噢！
脆柿子
也叫做懒柿子，意即懒人可食也。
正宗做法是：把柿子放入容器中，加入60度左右的温水，等水变凉再换同样的温水，过程当中要注意保温，可以用棉被覆盖，用塑料薄膜封口。一般一昼夜即可脱涩。
柿子的食用禁忌
1.不可以空腹吃柿子，在饭后吃柿子比较适合。
2.吃柿子的前后1个小时内不可以喝牛奶。
3.贫血患者不适宜吃柿子，因为柿子中含有单宁，这种营养物质很容易与铁质产生作用，从而影响到我们人体对食物中的铁质的吸收。
4.柿子不可以和海带、大闸蟹一起吃。因为这样会引起肠胃不适，甚至会产生腹泻。
5.柿子不可以和紫菜一起食用。因为如果同时食用柿子和紫菜的话会影响钙的吸收。柿子不可以和紫薯一起食用。因为如果一起食用柿子和紫薯的话，很可能会造成胃出血和胃溃疡。
6.柿子不可以和章鱼、海参一起吃。会不易消化，产生腹胀和腹泻等症状。
柿子怎么吃？通过以上内容我们了解到柿子的吃法，大家可以吃放心的食用柿子，但是柿子有一些食用禁忌，大家要注意，比避免影响自己的身体健康。